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2018-08-13
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一直以來都是burger room的忠實fans，一來銅鑼灣就一定要逮住機會來吃晚飯，填補逛街逛了一天而空虛的肚子。我點的是pineapple bacon burger，麵包很鬆軟，bacon烹調的很香，調味不會太鹹，很少在burger裡吃到那麼juicy的牛肉，在口中咬開就滲出香濃的肉汁，相信牛肉一定很新鮮，熟度剛好，入口不會鬆散開，也不會過於結實，和菠蘿簡直是絕配，清新的菠蘿令bacon和beef的配搭不顯得油膩，吃上去果汁和肉汁混在一起，味道的衝擊和口感的層次都很豐富，其味無窮。朋友點的是mushroom beef burger，我認為mushroom的重點是不能乾，會為口感大打折扣，而這裡的mushroom也很juicy，牛肉上有一層融化的芝士，令牛肉生色不少，多了一股醇厚的芝士香。值得一提的是果汁，奇異果果汁和西瓜果汁都是鮮榨的，上面有一片薄荷葉，光是外表就已經很fresh了，不是那種濃縮果汁很假的甜味。已經是這裡的忠實fans了，絕對是高水準，雖然價錢不便宜，但絕對物超所值，接下來只會更常來😂
我點的是pineapple bacon burger，麵包很鬆軟，bacon烹調的很香，調味不會太鹹，很少在burger裡吃到那麼juicy的牛肉，在口中咬開就滲出香濃的肉汁，相信牛肉一定很新鮮，熟度剛好，入口不會鬆散開，也不會過於結實，和菠蘿簡直是絕配，清新的菠蘿令bacon和beef的配搭不顯得油膩，吃上去果汁和肉汁混在一起，味道的衝擊和口感的層次都很豐富，其味無窮。
朋友點的是mushroom beef burger，我認為mushroom的重點是不能乾，會為口感大打折扣，而這裡的mushroom也很juicy，牛肉上有一層融化的芝士，令牛肉生色不少，多了一股醇厚的芝士香。
值得一提的是果汁，奇異果果汁和西瓜果汁都是鮮榨的，上面有一片薄荷葉，光是外表就已經很fresh了，不是那種濃縮果汁很假的甜味。
已經是這裡的忠實fans了，絕對是高水準，雖然價錢不便宜，但絕對物超所值，接下來只會更常來😂
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