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2021-06-03
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🍽雞白湯拉麵 (4.5/5) 💰138湯底以泡沫咖啡時打泡法打出細密泡沫💁🏻♀️所以湯底會更鮮甜同creamy非常濃厚既白雞湯🐥帶鮮帶甜麵身偏粗，煙韌又彈牙注目位係炸牛蒡🤩沾一下湯就食會比較脆身，但浸耐咗反而有種微微煙韌，特別🤤雞胸肉經過低溫真空慢煮，保留應有既肉汁，唔錯🍽雞沾麵 (4.5/5) 💰148相比拉麵湯底，老實講我更中意沾麵湯底🤫兩者對比之下我同男友一致認為沾麵湯底雖濃郁但冇拉麵底咁咸😲並唔係指拉麵湯好咸‼️而係沾麵湯再清新一點但唯一缺點係沾湯凍得太快了😭食到最後變凍湯有啲影響口感🤏🏻🍽煙燻糖心蛋 (4.5/5) 💰＋148一隻對半切開，糖心做得非常完美😍偏甜身一點，煙燻味幾出，同拉麵仲夾首次嘗試雞白湯，味道有驚喜座銀既湯底濃而不渴，係一碗可以飲曬成碗湯都唔覺頸渴既湯底👍🏻而且炸牛蒡亦非常出色，絕對能夠排上香港拉麵top3😍
🍽雞白湯拉麵 (4.5/5) 💰138湯底以泡沫咖啡時打泡法打出細密泡沫💁🏻♀️所以湯底會更鮮甜同creamy
非常濃厚既白雞湯🐥帶鮮帶甜
麵身偏粗，煙韌又彈牙
注目位係炸牛蒡🤩沾一下湯就食會比較脆身，但浸耐咗反而有種微微煙韌，特別🤤
雞胸肉經過低溫真空慢煮，保留應有既肉汁，唔錯
🍽雞沾麵 (4.5/5) 💰148
相比拉麵湯底，老實講我更中意沾麵湯底🤫
兩者對比之下我同男友一致認為沾麵湯底雖濃郁但冇拉麵底咁咸😲
並唔係指拉麵湯好咸‼️而係沾麵湯再清新一點
但唯一缺點係沾湯凍得太快了😭食到最後變凍湯有啲影響口感🤏🏻
🍽煙燻糖心蛋 (4.5/5) 💰＋148
一隻對半切開，糖心做得非常完美😍
偏甜身一點，煙燻味幾出，同拉麵仲夾
首次嘗試雞白湯，味道有驚喜
座銀既湯底濃而不渴，係一碗可以飲曬成碗湯都唔覺頸渴既湯底👍🏻
而且炸牛蒡亦非常出色，絕對能夠排上香港拉麵top3😍
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