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牛県 木門同個格局都覺得有啲日式,同埋睇logo就知係食牛。這間餐廳不算很大,而餐牌都是套餐為主有唔同部位嘅牛肉,有哂圖咁介紹詳細。除了有牛肉,還可在飯、薯條、湯、沙律和汽水當中揀三款。店家好貼心為我地準備左圍裙,而牛扒上台時都有用紙蓋好小牛柳(肩胛小菲力)肉比較大同厚身完全無筋,切開擺係鐵板都好快熟到,小牛柳沒有太多的脂肪,所以食落不會太油膩,牛肉味都幾濃。食落口超嫩同埋真係入口即溶!牛橫隔膜腹肉橫隔膜中間切出嚟嘅 Hanger Steak 非常珍貴,每隻牛只得一塊因為帶有少許油脂,令肉質較鬆軟,牛肉味濃郁。不用點上醬汁也已經很好吃切開可以見到有好多肉汁,把牛煎至5成熟是牛肉最鬆軟的。沙律、白飯,套餐的沙律是水果的,味道幾香濃。而白飯用的是珍珠米。薯條,是粗薯條外脆內軟,點上附有的茄汁味道更惹味! 特撰醬汁有兩款,分別為充滿羅勒香,味道濃郁但能能平衡油感的阿限廷青醬;還有經典又能帶出牛肉味道的紅酒牛肉汁
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牛県
木門同個格局都覺得有啲日式,同埋睇logo就知係食牛。這間餐廳不算很大,而餐牌都是套餐為主有唔同部位嘅牛肉,有哂圖咁介紹詳細。除了有牛肉,還可在飯、薯條、湯、沙律和汽水當中揀三款。店家好貼心為我地準備左圍裙,而牛扒上台時都有用紙蓋好

小牛柳(肩胛小菲力)
肉比較大同厚身完全無筋,切開擺係鐵板都好快熟到,小牛柳沒有太多的脂肪,所以食落不會太油膩,牛肉味都幾濃。食落口超嫩同埋真係入口即溶!

牛橫隔膜腹肉
橫隔膜中間切出嚟嘅 Hanger Steak 非常珍貴,每隻牛只得一塊因為帶有少許油脂,令肉質較鬆軟,牛肉味濃郁。不用點上醬汁也已經很好吃切開可以見到有好多肉汁,把牛煎至5成熟是牛肉最鬆軟的。

沙律、白飯,套餐的沙律是水果的,味道幾香濃。而白飯用的是珍珠米。薯條,是粗薯條外脆內軟,點上附有的茄汁味道更惹味! 特撰醬汁有兩款,分別為充滿羅勒香,味道濃郁但能能平衡油感的阿限廷青醬;還有經典又能帶出牛肉味道的紅酒牛肉汁
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堂食