壹級日本料理 (已結業)

雖然以前番工成日都會經過大圍，但去到美林村咁遠，如果唔係地膽介紹，都唔會知道有間日本野咁好食聽說這裡是由冬菇亭改建，抱住尋找美食加上體驗咁有時代特色建築的心態，就算捐窿捐罅都要去試下，好在不枉此行。先來個牛油果三文魚籽軟殼蟹卷 ($88) 平時好少會叫牛油果的食品, 但早前聽了一個朋友介紹原來牛油果的味道有點像三文魚，所以就心思思想試試。原來它與三文魚又真的有幾分相似, 口感軟綿綿, 有少少魚的味道。加上醬油有點像三文魚壽司, 而且軟殼蟹真材實料, 不會只有一層粉又不會有油益味。食日本野又點會少得刺身, 有我最喜愛的帶子、油甘魚及赤蝦，和朋友喜歡的三文魚剌身。剌身份量十足，每一片亦很厚切。而且肉質新鮮，雖然不是非常甜，但都相當抵食。日本料理給人很貴的感覺，但以日本野來說, 這間餐廳尚算抵食。唯一美中不足的就是那裡看不太出來是由冬菇亭改建的感覺，如只用普通餐廳的標準，就是水準之選。