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2023-05-15
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餐廳環境整潔😊.$588 入門廚師發板套餐📍鐵板海鮮兩品店員會因應番當日新鮮的海鮮食材比你選擇我地去個日有六款揀，包括扇貝、東星班、鮑魚、虎蝦、白鱔、帶子而每個餐都可以揀2款，所以最後揀左頭4款鮑魚係配左個店家自製蒜醬，食落彈牙🤤東星班魚皮煎到脆口，食落肉質嫩滑🤤虎蝦Size好大隻，食落蝦味好濃🤤扇貝配左個黑松露醬，食落惹味，但相對無頭三個咁有驚喜🙆🏻♂️🙆🏻♀️.📍鐵板肉類一品我地揀左澳洲牛柳粒，7成熟每一舊都岩岩好係一口size🤪牛肉粒煎到外層焦香，內層肉嫩旁邊仲有個竹炭鹽，點少少更加提味😍另外一個餐就揀左厚切黑豚扒食落肉質唔會太實食個時記得配埋個酸甜菠蘿汁，令到個味道層次更加豐富.📍炒飯炒到粒粒分明，鑊氣十足b小姐食到呢個位已經飽到飛起🤣.📍時日甜品甜品係雪糕雪糕嘅豆腐味濃郁同爆珠一齊食好夾🤭.📍沙律.📍128美人梅酒（300ml)入口係滿滿香甜嘅梅果香氣.📍138鵝肝多士中間我地仲另外加左份多士鵝肝比想像中更加厚切食落去油脂感十足之餘，又唔會過份地漏配埋底下脆卜卜的多士一齊食真係好滿足，是日MVP之一😍😍.餐牌
餐廳環境整潔😊
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$588 入門廚師發板套餐
📍鐵板海鮮兩品
店員會因應番當日新鮮的海鮮食材比你選擇
我地去個日有六款揀，包括扇貝、東星班、鮑魚、虎蝦、白鱔、帶子
而每個餐都可以揀2款，所以最後揀左頭4款
鮑魚係配左個店家自製蒜醬，食落彈牙🤤
東星班魚皮煎到脆口，食落肉質嫩滑🤤
虎蝦Size好大隻，食落蝦味好濃🤤
扇貝配左個黑松露醬，食落惹味，但相對無頭三個咁有驚喜🙆🏻♂️🙆🏻♀️
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📍鐵板肉類一品
我地揀左澳洲牛柳粒，7成熟
每一舊都岩岩好係一口size🤪
牛肉粒煎到外層焦香，內層肉嫩
旁邊仲有個竹炭鹽，點少少更加提味😍
另外一個餐就揀左厚切黑豚扒
食落肉質唔會太實
食個時記得配埋個酸甜菠蘿汁，令到個味道層次更加豐富
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📍炒飯
炒到粒粒分明，鑊氣十足
b小姐食到呢個位已經飽到飛起🤣
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📍時日甜品
甜品係雪糕
雪糕嘅豆腐味濃郁
同爆珠一齊食好夾🤭
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📍沙律
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📍128美人梅酒（300ml)
入口係滿滿香甜嘅梅果香氣
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📍138鵝肝多士
中間我地仲另外加左份多士
鵝肝比想像中更加厚切
食落去油脂感十足之餘，又唔會過份地漏
配埋底下脆卜卜的多士一齊食真係好滿足，是日MVP之一😍😍
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餐牌
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