影片
更多
2023-12-01
76 瀏覽
入門廚師發辦套餐（5道菜）$588季節廚師發辦套餐（7道菜）$788沙律🍽️煙三文魚沙律配意大利黑醋及柚子醋，配上入口酸酸地嘅龍珠果前菜🍽️蘭王蛋配黑魚子－一開蓋就聞到好香嘅黑魚子味道🍽️厚切鵝肝多士－超級厚切，好邪惡！一咬落去嘅油脂超級多，油香味十足，面頭煎到脆卜卜，多士可以索咁啲油～另外加上菠蘿汁同手打檸檬忌廉，味道又幾refreshing鐵板海鮮2品🍽️北海道元貝－配上黑松露，牛油味好香，元貝大大粒，一啲都唔乾🍽️南非孔雀鮑魚－配蒜蓉醬，好香口，但又唔會搶咗鮑魚嘅鮮甜，口感爽彈🍽️白鱔－配七味粉，肉質好爽，推介～🍽️東星斑－配上柚子黑醋同蝶豆花泡沫，魚皮煎得香脆，肉質好鮮嫩～鐵板肉類1品🍽️澳洲牛柳粒－配黑蒜鹽同Wasabi，份量多，5成熟啱啱好保留到其肉汁～(7道菜)🍽️味噌湯🍽️炒飯飯粒炒到粒粒分明，都好香口🍽️甜品紫薯味同柚子味雪糕飲品🍽️濁酒－$105口感比較rich嘅一款sake，味道偏甜，好易入口
季節廚師發辦套餐（7道菜）$788
沙律
🍽️煙三文魚沙律配意大利黑醋及柚子醋，配上入口酸酸地嘅龍珠果
前菜
🍽️蘭王蛋配黑魚子－一開蓋就聞到好香嘅黑魚子味道
🍽️厚切鵝肝多士－超級厚切，好邪惡！一咬落去嘅油脂超級多，油香味十足，面頭煎到脆卜卜，多士可以索咁啲油～另外加上菠蘿汁同手打檸檬忌廉，味道又幾refreshing
鐵板海鮮2品
🍽️北海道元貝－配上黑松露，牛油味好香，元貝大大粒，一啲都唔乾
🍽️南非孔雀鮑魚－配蒜蓉醬，好香口，但又唔會搶咗鮑魚嘅鮮甜，口感爽彈
🍽️白鱔－配七味粉，肉質好爽，推介～
🍽️東星斑－配上柚子黑醋同蝶豆花泡沫，魚皮煎得香脆，肉質好鮮嫩～
鐵板肉類1品
🍽️澳洲牛柳粒－配黑蒜鹽同Wasabi，份量多，5成熟啱啱好保留到其肉汁～
(7道菜)
🍽️味噌湯
🍽️炒飯
飯粒炒到粒粒分明，都好香口
🍽️甜品
紫薯味同柚子味雪糕
飲品
🍽️濁酒－$105
口感比較rich嘅一款sake，味道偏甜，好易入口
張貼
