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2023-01-16
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唔係跟朋友黎都唔知佐敦開左間咁隱蔽既鐵板燒,餐廳環境裝修得幾高級,座位雖然唔係好多,但坐落幾寬敞舒適。我地兩個都分別叫左個入門廚師發板套餐,另外再多個鵝肝多士share黎食。沙律鐵板海鮮兩品海鮮選擇豐富,可以係鮑魚、扇貝、大蝦、白鱔同東星斑片五款海鮮入邊揀兩款。我地平時都比較好食魚類海鮮,所以最後揀左白鱔同東星斑片。兩款魚肉口感十分滑嫩,而且燒得外脆內軟,尤其係白鱔,味道非常香口。鐵板肉類一品至於肉類我地揀左medium rare既牛柳,牛肉略嫌燒得有少少韌,但牛味非常之濃郁,配上一旁既香脆既蒜片,食落十分滋味。炒飯炒飯鑊氣十足,飯粒炒至乾身,呈金黃色,面頭仲有隻大大粒鮮蝦,非常美味。是日甜品鵝肝多士鵝肝油脂十足,兩個人share黎食岩岩好,唔會覺得太漏。野飲方面,我地叫左枝純米吟釀share黎飲,純米吟釀飲落比想像中易入口,而且口感順滑,非常高質。
沙律
鐵板海鮮兩品
海鮮選擇豐富,可以係鮑魚、扇貝、大蝦、白鱔同東星斑片五款海鮮入邊揀兩款。我地平時都比較好食魚類海鮮,所以最後揀左白鱔同東星斑片。兩款魚肉口感十分滑嫩,而且燒得外脆內軟,尤其係白鱔,味道非常香口。
鐵板肉類一品
至於肉類我地揀左medium rare既牛柳,牛肉略嫌燒得有少少韌,但牛味非常之濃郁,配上一旁既香脆既蒜片,食落十分滋味。
炒飯
炒飯鑊氣十足,飯粒炒至乾身,呈金黃色,面頭仲有隻大大粒鮮蝦,非常美味。
是日甜品
鵝肝多士
鵝肝油脂十足,兩個人share黎食岩岩好,唔會覺得太漏。
野飲方面,我地叫左枝純米吟釀share黎飲,純米吟釀飲落比想像中易入口,而且口感順滑,非常高質。
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