影片
更多
2024-04-17
326 瀏覽
位於佐敦的「龍亭」鐵板燒店，屬於鬧市中的平價鐵板燒店，價錢有五六個套餐選擇，由$ 588入門套餐到高級版$1988套餐，豐儉由人任君選擇，現場所見人氣滿滿，平日夜晚都差不多滿座，咁抵食同朋友試吓，我哋分別表咗兩個不同套餐😋🌟入門廚師發板套餐（五道菜） $ 588🌟季節廚師發板套餐（七道菜） $ 788分別主要係多咗一個前菜和湯，貴既嘅套餐就可以選擇牛👍🏻▪️招牌沙律煙三文魚、沙律菜配柚子醋、格陵蘭魚子醬、龍珠果，清新開胃▪️前菜日本蘭王溫泉蛋白松露醬、格陵蘭魚子醬，味道鮮香，像豆腐花幼滑▪️每位可以選兩款海鮮每款海鮮師傅都配上不同醬汁，令食材增添風味，另外仲有帶鹹香的蝶豆花海鹽泡泡🌟扇貝黑松露醬 🌟鮑魚蒜蓉醬🌟虎蝦配蝦頭蝦膏醬🌟東星班配黑醋醬汁▪️宮城縣厚切黑豚扒黑豚扒厚切彈牙，配上白松露牛油醬、菠蘿醬非常唔錯，蘑菇造型嘅蘿蔔，可以解油膩▪️澳洲牛柳粒牛柳粒軟腍充滿牛香，更可和自家製蒜片、wasabi、竹炭鹽一齊食，令牛肉更有風味▪️菊花豆腐白麵豉湯麵豉湯上有一絲絲的香豆腐，湯頭味道香濃，配合豆腐好有口感▪️海鮮炒飯炒飯粒粒分明，充滿醬油和蛋香，配上彈牙的鮮蝦，美味又飽肚▪️甜品最後奉上紫薯雪糕配爆珠
🌟入門廚師發板套餐（五道菜） $ 588
🌟季節廚師發板套餐（七道菜） $ 788
分別主要係多咗一個前菜和湯，貴既嘅套餐就可以選擇牛👍🏻
▪️招牌沙律
煙三文魚、沙律菜配柚子醋、格陵蘭魚子醬、龍珠果，清新開胃
▪️前菜
日本蘭王溫泉蛋白松露醬、格陵蘭魚子醬，味道鮮香，像豆腐花幼滑
▪️每位可以選兩款海鮮
每款海鮮師傅都配上不同醬汁，令食材增添風味，另外仲有帶鹹香的蝶豆花海鹽泡泡
🌟扇貝黑松露醬
🌟鮑魚蒜蓉醬
🌟虎蝦配蝦頭蝦膏醬
🌟東星班配黑醋醬汁
▪️宮城縣厚切黑豚扒
黑豚扒厚切彈牙，配上白松露牛油醬、菠蘿醬非常唔錯，蘑菇造型嘅蘿蔔，可以解油膩
▪️澳洲牛柳粒
牛柳粒軟腍充滿牛香，更可和自家製蒜片、wasabi、竹炭鹽一齊食，令牛肉更有風味
▪️菊花豆腐白麵豉湯
麵豉湯上有一絲絲的香豆腐，湯頭味道香濃，配合豆腐好有口感
▪️海鮮炒飯
炒飯粒粒分明，充滿醬油和蛋香，配上彈牙的鮮蝦，美味又飽肚
▪️甜品
最後奉上紫薯雪糕配爆珠紅豆，紫薯味非常香濃，爆珠紅豆好得意非常有口感
▪️The Shot 純米酒 $ 88
我哋點咗呢一個純米酒，味道像清酒，而且非常抵飲
張貼
