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2017-12-12
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沒有飯忍的我們都喜愛拉麵,今天大部份時間都在黃埔出沒,所以在附近尋找晚餐之旅。經過德民街一條小巷,有間《拉麵天王》門面很日式,感覺很貼地又地道。環境: 不論店面內外都有日式風味,適合單獨或小班聚會,這裡可作我們的深夜食堂了!黑天王 HKD82 豚角煮 HKD25 新鮮豬骨湯頭,還混入黑蒜油,把其陣陣香味飄出來又不會被黑蒜刺入口中。雖點選了濃底湯,可是不會感到很留,也不多油,贊! 而叉燒大塊又棯,麵軟硬度適中流心黃仍在流的!紫菜放到碗邊,不會被浸軟豚肉很棯又不鞋,而且己醃製但出奇地味道剛好,細細粒豚肉用燒的煮法來烹調,很好味!
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