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2017-07-10
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要有住家菜feel,唔洗諗最重要一定係老火靚湯!呢間「住家菜」就真係成煲老火湯咁送上枱,勁足料,絕對唔係溝水😂 難怪每一枱都一定會見到一煲湯啦👍🏻 老闆話老火湯日日不同,而且數量有限,太晏黎就會賣哂嫁喇!除左靚湯,呢間「住家菜」既住家菜一樣出色!蕃茄豬扒份量夠大,蕃茄酸得黎帶甜(我都唔知自己講緊乜🙈),配合埋少少蛋花真係完美!另外賽螃蟹都好好味,蛋白炒得好嫩滑,一來唔會太老,二來唔會太油,整個菜式掌握得好好👍🏻
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