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2024-10-08
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嚟開土瓜灣探朋友，既然朋友推介嚟食串燒，當然跟過嚟，果然冇令人失望北寄貝($98) - 食材新鮮，爽口彈牙，用清酒同味增燒，味道好特別特大魷魚一夜干($138) - 口感彈牙，味道香口花甲粉($98)、汁燒翠玉瓜($38)、醬燒白茄子($28) - 招牌菜芯甲粉泰式煮法，湯底香濃，辣辣地好過癮，花甲大大粒好肥美，處理得好乾淨；翠玉瓜同茄子味道同口感都唔錯，唔會好乾燒自製牛挽肉($88) - 店家自製和牛挽肉，口感軟腍，有淡淡嘅紫蘇葉香，醬汁濃稠燒牛脷芯串($78)、燒雞肝($38)、炭燒雞翼($48) - 牛脷芯勁爽口彈牙，有咬口得嚟唔韌；雞翼鎖到肉汁，口感嫩滑；雞肝係嚟自阿波尾雞，刺身級別，燒到七八成熟口感好特別，味道香濃燒日本粟米($48) - 好特別，係凍食嘅粟米，食材本身高質，配上室溫牛油，驚喜地好食燒葡萄豚肉串($58)、燒牛肉日本蔥卷($42) - 豚肉同葡萄嘅組合新鮮感十足，葡萄甜甜酸酸好開胃；牛肉同日本蔥好夾，口感又豐富燒菠蘿($68) - 焦糖面脆卜卜，菠蘿甜甜酸酸熱食好正店面同座位都好乾淨同闊落，佈置同播嘅音樂令人感覺好放心，店家又用心推介同端解食材同做法食物嘅選擇
北寄貝($98) - 食材新鮮，爽口彈牙，用清酒同味增燒，味道好特別
特大魷魚一夜干($138) - 口感彈牙，味道香口
花甲粉($98)、汁燒翠玉瓜($38)、醬燒白茄子($28) - 招牌菜芯甲粉泰式煮法，湯底香濃，辣辣地好過癮，花甲大大粒好肥美，處理得好乾淨；翠玉瓜同茄子味道同口感都唔錯，唔會好乾
燒自製牛挽肉($88) - 店家自製和牛挽肉，口感軟腍，有淡淡嘅紫蘇葉香，醬汁濃稠
燒牛脷芯串($78)、燒雞肝($38)、炭燒雞翼($48) - 牛脷芯勁爽口彈牙，有咬口得嚟唔韌；雞翼鎖到肉汁，口感嫩滑；雞肝係嚟自阿波尾雞，刺身級別，燒到七八成熟口感好特別，味道香濃
燒日本粟米($48) - 好特別，係凍食嘅粟米，食材本身高質，配上室溫牛油，驚喜地好食
燒葡萄豚肉串($58)、燒牛肉日本蔥卷($42) - 豚肉同葡萄嘅組合新鮮感十足，葡萄甜甜酸酸好開胃；牛肉同日本蔥好夾，口感又豐富
燒菠蘿($68) - 焦糖面脆卜卜，菠蘿甜甜酸酸熱食好正
店面同座位都好乾淨同闊落，佈置同播嘅音樂令人感覺好放心，店家又用心推介同端解食材同做法
食物嘅選擇好時令，餐牌會根據當日有咩食材調整，又有好多唔同嘅酒類，嚟同三五知己傾返晚真係好開心
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