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2013-11-30
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承接上篇。燒台灣腸伴蒜片（三十九個大洋）台灣腸偏向甜而油油膩，而且口怠都有嚼勁，加上蒜片，可謂豐富了口感，除了有腸仔的味道外，還有蒜片的香味，令腸仔的油膩怠沒有那麼的重。西班牙黑豚肉串（一百零八個大洋）一般來說，在西餐廳吃到的都是扒類為主，但是今晚卻以串燒來品嚐，實屬第一次。今次以燒烤方式,來吃,味覺上與與平差不多，只是有烹調上有所不同。例湯例湯是青紅蘿蔔湯，由於例湯是以碗盛載，而且沒有湯渣在碗內，不過仍然喝到青紅蘿蔔的味道。也覺得清甜，沒有下過味精。而青紅蘿蔔湯有潤肺功效。蒙古羊肉串（二十九個大洋）在下都怕羊肉的羶味，但今次卻又吃不到羶味。羊肉串以維吾爾放燒羊肉改良，肉質都不錯，可是卻醃得太鹹，未免影響了羊肉的鮩味，這應該注意調味的料的份量。燒蒜茸茄子（二十九個大洋）在茄子上加上蒜茸，使茄子更加香口，然而茄子裡也能有茄子的汁在內，感覺上都不錯。一口雞翼（二十六個大洋）電影經典對白：「燒雞翼，我鐘意食」燒烤當然都有雞翼的份兒，雞翼塗上了蜜汁，燒起來也很香口，味道都很正常，沒有甚麼驚喜。桑拿BB海蝦（一百四十八個大洋）BB蝦以花鵰，威士忌，清酒，隻蒸及玫瑰露醃製，因此有醉蝦之稱，當蝦浸在
燒台灣腸伴蒜片（三十九個大洋）
台灣腸偏向甜而油油膩，而且口怠都有嚼勁，加上蒜片，可謂豐富了口感，除了有腸仔的味道外，還有蒜片的香味，令腸仔的油膩怠沒有那麼的重。
西班牙黑豚肉串（一百零八個大洋）一般來說，在西餐廳吃到的都是扒類為主，但是今晚卻以串燒來品嚐，實屬第一次。今次以燒烤方式,來吃,味覺上與與平差不多，只是有烹調上有所不同。
例湯例湯是青紅蘿蔔湯，由於例湯是以碗盛載，而且沒有湯渣在碗內，不過仍然喝到青紅蘿蔔的味道。也覺得清甜，沒有下過味精。而青紅蘿蔔湯有潤肺功效。
蒙古羊肉串（二十九個大洋）在下都怕羊肉的羶味，但今次卻又吃不到羶味。羊肉串以維吾爾放燒羊肉改良，肉質都不錯，可是卻醃得太鹹，未免影響了羊肉的鮩味，這應該注意調味的料的份量。
燒蒜茸茄子（二十九個大洋）在茄子上加上蒜茸，使茄子更加香口，然而茄子裡也能有茄子的汁在內，感覺上都不錯。
一口雞翼（二十六個大洋）電影經典對白：「燒雞翼，我鐘意食」燒烤當然都有雞翼的份兒，雞翼塗上了蜜汁，燒起來也很香口，味道都很正常，沒有甚麼驚喜。
桑拿BB海蝦（一百四十八個大洋）BB蝦以花鵰，威士忌，清酒，隻蒸及玫瑰露醃製，因此有醉蝦之稱，當蝦浸在酒裡時，蝦慢僈醉了，之後就把蝦分開半邊來煮。當煮後拿起蓋來時，蒸氣已湧上來了。吃的時候確有酒的清香，而沒有了蝦的鮮味。
香香燒的環璄不錯，而且服務不錯吧。最重要的是吃燒烤後，不會有太大的油煙，而且衣服也不會沾上任何的燒烤味道，這是最大的賣點。
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