香香燒 (已結業)

今晚黎山林道食串燒兼啤啤佢!先叫左2隻鮑魚,又新鮮又彈牙, 原汁原味,絕對好食過中式果D, 隻隻都係咁既味, 獻又重!扇貝有D咸,唔係好夠鮮,食調味為主焗蠔肉都幾飽滿,冇燒過火肉汁還在,蒜蓉味道香但唔會過多,點綴到但又冇蓋過蠔肉味,GOOD!老虎蝦不算好大,SIZE一般,不過尚算新鮮彈牙,用上炸蒜頭調味, 非常惹味!燒得有點乾的燒雞翼,所以部分肉汁流失左,雞皮部分略焦,不過調味依然出色,略咸但不太過, GOOD岩鹽燒海魚完美地清空內臟,不過魚肉不足,只勝在唔使算骨鰻魚飯團模仿飯焦制作,不過成舊都係飯焦感覺太油膩,加埋紫菜直情熱氣...還好, 有咬口件頭不會過細,對雞軟骨的要求也過於此全晚最精彩的莫過於安格斯牛扒,肉質鮮嫰, 肉厚而JUICY,又無多餘筋鍵, 非常正雪糕味道還好,唔算香滑但又唔會覺得太重奶香,中中挺挺差D唔記得介紹啤酒特低卡路里既韓國啤,飲落依然有回甘, 不過麥香略輕, 可能因為咁先會"低卡"啦!

我諗如果唔係街角有個人係度派傳單，我呢一世都應該唔會知有呢間舖頭，同埋食呢間野~ 因為我同my boy一場出到嚟山林道，見到呢張傳單，我就拉住佢去試呢間野勒~ 單講門口已經好靜幽幽，完全可以話係無人，又唔能夠一望入去就見到舖頭..... 行到入去只係得2個食客....成間餐廳真係可以話係無人...... 我唔係好慣食串燒有張咁高咁直嘅櫈，感覺似係食西餐多過串燒。所以單係這間舖的裝修，已讓我有種執人二灘的裝修感~先來了是燒大蔥，本來第一口吃下去時，與我想像中的燒韮菜有些分別，而且沒有味道，不過再咬了一口蔥心，卻感到很清新~ 而且蒽肉也足夠~ 之後來的燒雞皮，我形容為災難，我食開一啲傳統嘅燒雞皮又脆又香，但眼前呢條光脫脫....係有燒過，但係唔香唔脆，唉...你估我真係嚟食佢條皮咩! 至於雞軟骨就正正常常，唔係話完全乾身，算係正常過條雞皮~呢個一口燒雞翼，我諗唔到我一口可唔可以食到.... 不過佢都總算有少少誠意將佢分開2條骨嚟燒~ 不過黑椒味唔出~ 至於呢個燒尖椒，真係辣嘅~ 而且佢誠意地加左少少木魚上去，都好香嘅~ 不過感覺上得2舊...條尖椒少左啲~ 我同自己餐廳再難食都好，如果司華

好野!今日有人請我食大餐~我真不客氣,仲一口氣點晒我最愛吃的:一口燒雞翼、燒雞軟骨、燒蟶子皇、燒雞皮、香香雞肉捧、燒魷魚筒燒魷魚筒好味呀！肉質嫩滑爽口~又鮮味!香香燒鷄肉棒啖啖肉,for減肥人士一流,汁料味道很好!燒鷄翼是吃燒烤必點的食物,要食燒鷄翼才算有風味的!面頭燒得夠香,肉質滑!其實仲有好多嫁,不過未能盡錄啦！燒蟶子和明太子燒鷄翼都很不錯~總之有人請食飯便是樂事啦！！！

燒至尊牛舌很爽口,香而且味道不錯;燒一口雞翼ok 調味唔錯;蒜蓉燒蠔蒜味勁香,好新鮮,而且鮮甜;沖繩豚足煮豚足煮這碟餸真的是深藏不露，一定要試，味道和口感亦一流，就好似啖啖骨膠原放入口一樣，膠質十足，個汁仲超入味添！ 另外，呢度既串燒原來係真空低溫烹調的，本來都唔係好清楚實質煮法，但待應解釋得好清楚，原來用真空低溫既方法，配合更長時間既烹調，係可以將肉汁同營養留係食物入面;蟹子蟹枊沙律牛肉壽喜鍋廣島蠔鍋紅豆燒丸子今日食串燒唔算多，但串燒至尊牛舌又真係好正！係我食過咁多間串燒裡最深刻既。唔單只爽口彈牙，咬開仲充滿肉汁。原來串燒都可以唔熱氣。不過今次就朋友，叫得比較多鍋物，下次黎一定會專試串燒！

九個人約去食九大鬼~好彩有訂位而且book左房,麻醬涷豆腐凍豆腐在夏天食一絕,而且配埋麻醬非常可口,而麻醬味道亦調配得非常好,作為前菜太好了!燒蟶子皇好大隻,超爽口,而且調味沒有太濃而遮蓋蟶子本身的鮮味燒脾菇/ 冬菇 / 日本宮崎蕃薯 / 車厘茄燒蔬菜本來吃的就是蔬菜本身的甜味,這些材料都新鮮,因此沒有特別的評價,個人較為喜歡甜薯和雞脾菇。牛肉壽喜燒材料很豐富,味道也不錯,湯底味道清淡但反而更突出牛肉味。。燒蒜茸茄子My飛弗~最喜歡吃燒茄子一絲絲的口感,但最重要是配料和調味的得宜,這個燒茄子蒜茸味香濃,而咸味也剛好~要給個讚!!日式稻庭烏冬這個烏冬配料很多,但由於我晚上少吃澱粉質所以沒有賞,評價不了！紅豆燒丸子紅豆和丸子配搭好好味,紅豆唔係太甜~一行9人，人頭四百幾（食物唔算好貴，不過一行人飲多好多酒，一食食左幾個鐘都算抵)最緊要係老友鬼鬼又無催人走~一定會回頭，侍應服務實在太好太搞笑了！

跟朋友二人吃飯聊天,在這裡坐得很舒服,環境也不錯~小時候的最愛~燒帆立貝:好味多汁而且好大粒~燒雞泡魚干:這個貨一看就知道不是平價貨,肉厚而且肉質一絲絲很有口感,味道也不錯!牛肉壽喜鍋:配料非常豐富,湯底味道ok,平時牛肉鍋有好多油浮面,這個口感倒不太油。女人的私密閒聊空間還是很重要的

好耐無寫openrice,而且好耐無食過燒烤了~今天特地寫post因為實在太好吃了!燒雞翼:雖然燒雞翼是很一般的食物,但真的燒得非常好,金黃色的皮,味道也剛好,很惹味~鵝肝多士:用士多啤梨黎配嘅鵝肝多士第一次試,雖然睇落唔多夾,不過食落士多啤梨的酸味又幾香,配住鵝肝嘅油脂香而不膩喎！燒蠔:燒蠔好香,燒得剛剛好仲好Juicy無變蠔屎,而且配料味道都好好!一上台已經被瓜分。。。影唔到相~唯有下次啦！唯一唔好你嫌侍應反應慢左啲~所以要比啲耐性先得!

與朋友們一行5人在山林道搵食,山林道老食肆居多,因此今次要搵啲新鮮野試~雖然哩間店並不算新但未試過就試下啦！鵝肝多士:鵝肝很厚很creamy甘香,多士夠脆口感豐富;燒雞皮:雖然雞皮好肥,不過原來燒完啲油份燒走晒都ok唔太肥嘅,忍唔住食左一舊,好香口,不過都係少吃為妙~怕肥!一口燒雞翼:味道醃得唔錯,燒得都剛剛好,夠香;日式磯燒鮑魚:好正的磯燒鮑魚~味道好,口感彈牙,汁醬都好好味,仲唔係好貴;紅豆燒黑芝蔴湯丸: *一定要試* 甜品食得多,但燒出黎嘅甜品真係未試過喎~紅豆燒和黑芝麻的配搭新穎中又幾夾喎！芝麻嘅香與燒過的香味在口腔中形成After Taste,又唔係太甜,所以值得一試。

I heard from my friend and searched openrice,they tell us this shop is a very good restaurant and provide yummy food。 But it is not true at all。Two friends and I hv booked table。Arrived on time and we ordered 4 dishes at first。They could bring us food instantly. They seems pre-cooked many food, the chicken wings was cold, and others were also cold, even gill oyster。 This is low cook？？We were so disappointed. We were not full, but we didn't want to eat in there anymore, so we left and went for de

呢日我地一行五人行到山林道, 上到去,去左一間叫香香燒既串燒。一上到去，唔知係咪當日人多既關係，侍應態度頗差，很不禮貌！等左一陣終於入到去坐，從未食過一餐可以食到咁耐！！等左接近個半鐘，串燒只係黎左三串， 我地已經點得唔係算多野最離譜係咁啲Order 都可以搞錯哂!!!!先說點好了的和風牛舌沙律，催促了Ｎ次終於出現.....餓左咁耐，都有啲期待，可惜......真係唔多掂唔算太難食，不過毫無味道，蔥亦太生了，失望！再來豬肉串燒得過了火位，肉質太乾。燒BB露筍廋得可憐，好似營養不良咁，仲要得５條仔咁大把，承惠＠２０大元。稻庭烏冬不過不失。但不凍不熱。燒紐西蘭羊架 騷味濃郁，sorry, 係好so 個so.....食得羊so味既我都真係頂唔到燒腩仔請問說好的腩肉何在呢?  失望....極度失望。見這家店在網上評論都不錯，可惜經此行後感覺被騙，不給個喊臉實在對不起自己！！

睇openrice 話呢間野平均消費100-200，於是就幾個朋友約埋一齊去食喇，點知一睇個餐牌就知無300-400落唔到樓OK, 尖沙咀平極有限，於是都唔理價錢照點，點知物非所值首先金菇肥牛卷理應甚難失手，點知佢肥牛燒到牛用乾咁，失敗燒聖子，成舊水得兩隻，唔大隻都算，仲要12成熟，OMG燒露筍，又一大伏，得幾條，仲要有渣5x蚊一粒的蒜蓉燒帶子，蒜蓉太多，好似食蒜蓉多過食帶子燒羊肉串，可能見人見致，個人覺得唔膻的唔係羊，講完全晚得隻燒香蕉叫幾特別，反而只收16蚊，當甜品店食可能另有一種風味

琴晚同老公去試新嘢, 就揀左呢間食日式串燒. 因為太肚餓, 見到啲嘢食就即食, 都無影到相.... 因為第一次嚟, 諗住試多啲嘢, 就差唔多每樣只order 一份或一串.  最值得推介係檸檬白酒花甲同芝士年糕!檸檬白酒花甲 - 初頭以為佢都係一般0既白酒煮蜆, 但個味好唔同, 加左檸檬好清新, 又有啲甜味, 啲花甲唔算大, 但夠厚肉, 連埋個湯汁食好好味! 我老公仲飲左好幾啖個湯!芝士年糕 - 有紫菜包住, 成個年糕好有芝士味, 食0既時候好似食梗一個剛出爐0既雙重芝士面包咁, 好軟熟, 又唔黏牙, 如果唔係已經有啲飽, 我都會再叫多一舊其他串燒都唔錯, 燒得幾好, 好香口 - 包括: 白鱔, 蒜蓉燒蠔, 茄子, 雞腎, 雞骨腸, 雞軟骨, 大蔥燒豬頸肉, 鴨舌, 一口燒雞翼, 牛舌, 羊肉串, 鰻魚飯團, 台灣腸, 冬菇, 日本宮崎蕃薯, 燒香蕉, 燒菠蘿...  雞腎同牛舌夠爽口, 鴨舌都估唔到可以燒得咁香脆, 燒香蕉就好香, 加埋啲朱古力汁都唔係太甜, 香甜味剛好~  Lowlight 方面, 係芝士年糕同鰻魚飯團0既紫菜都唔夠脆, 台灣腸跟啲蒜片唔夠多, 但可要求比多啲蒜片~

尖沙咀山林道可算是小型的美食街~ 早前跟友人們到香香燒食飯! 發現原來這裡也有私房菜，有點fusion 的感覺~!先來的是開胃的餐前小食，麻醬豆腐、香辣木耳、牛舌沙律（由左至右）。麻醬豆腐: 配上麻醬和及辣粉，很開胃  $22香辣木耳: 木耳，特別調配的麻辣醬汁，木耳很爽口，對於女生來說這個木耳一小口便能吃掉，很讚。$25牛舌沙律: 不算太特別，牛舌算不錯。$25香濃鵝肝多士 $38件多士和鵝肝的比例大概是一比一，鵝肝煎得很乾身很香口，入口即溶，已烘得脆身的多士，吃不停的還想要多份。爐燒蟶子王 $58 隻本身特別喜愛海鮮的我，十分推介這個蟶子王! 想不到蟶子王，大得要用刀叉切，淡淡都很嫩口。爐燒把蟶子的肉汁和水份鎖住，加上少許的蒜蓉僻腥。燒一口雞翼 $24串師傅以先燒後煎的方法，把雞翼燒到金黃，再把雞翼外皮煎得脆口。 這裡名為香香燒，果然燒物也蠻出色。鹽燒至尊牛舌 $45 串以至尊為名，是因為牛舌是厚切的。燒物真的很出色，雖說厚切口感是很好，牛舌很彈牙，如果是薄切可能會更入味、更有嚼口。建議食法第一塊牛舌不用醬料，第二塊配上麻醬，第三塊配上泰式辣汁。但我還是覺得原汁原味最好味！桑拿bb

現在少了購買團購...只是比較有特色才會選購, 串燒比較少食因為價錢都會偏貴和會不太飽..哈..我地本身都頗大胃口~~~最近看見有串燒團購可以$90購買$200現金券, 看似不錯加上食評都頗多好評所以今日走來一趟~前一日訂座已預留了花甲, 電話的人我估是老闆名叫ALEX, 十分健談.約八點半入座人流不多只有三, 四枱, ALEX竟然認出我是昨天那位, 還親自介紹招牌菜, 二話不說已很快下了單, 因是即叫即燒, 需時十至十五分鐘.先送上兩碟醬油, 左邊是類似日式花生醬, 另一邊綠色味道似是泰式辣醬等了不久先來頭盤四川辣木耳, 辣度適中, 估不到的是份量頗多, ALEX問我們是否吃辣人, 我們當然一致說是, 所以他立即送上辣粉, 但我們覺得這辣粉仍是不辣的..哈哈飯團其實燒得很好味外面是脆脆的又不會太乾, 但失敗在於紫菜實在是十分漏氣~~~~~~~~~~~~極力推介, 其實燒茄子不是第一次吃了, 但他不但沒有重口味即是其他的茄子多數是很重很重味精的, 但他不會之餘茄子亦燒得很嫩滑, 連皮都一拼吃了~~~~~魚質鮮甜鬆化, 再加少許綠色的辣醬又是另一種特別的吃法~反而有點失望, 不知是否低溫

早前團購了4張$200現金卷, 跟3位朋友來到香香燒首先, 當晚有一半位置被包場,該團體的聚餐活動因為用咪廣播,因此破壞了氣氛首先, 我跟友人叫了沖繩啤酒, hoegaarden, Asahi羊肉串/羊架/燒蠔/煙肉蕃茄卷: 羊肉串及羊架是全場最好味的, 味道不感覺騷; 燒蠔味道不俗, 鮮味;煙肉蕃茄卷的蕃茄新鮮多汁燒飯團/炸蝦天婦羅/三文魚刺身/燒魷魚:燒飯團的飯很散, 一夾即散;炸蝦天婦羅 炸得一點也不脆身, 只食到炸粉味; 三文魚刺身完全是冰凍, 不新鮮; 燒魷魚 硬到咬唔開金菇肥牛卷/德國腸/台灣腸/牛舌串: 金菇肥牛卷, 德國腸,台灣腸,牛舌串 味道尚可燒茄子/燒菠蘿/海膽豆腐沙津/燒日本番薯: 燒茄子未淋 有點堅韌; 燒菠蘿, 海膽豆腐沙津,燒日本番薯 味道尚可燒年糕/燒蝦/蟶子皇/燒鰻魚: 燒年糕味道不俗;燒蝦及燒鰻魚尚可;對蟶子皇有點失望, 份量很少 細隻結論: 如果不是用了$90 購買價值$200的現金卷, 這一晚餐的價錢會覺得不值寧願付多少少去川燒, 或去廉價的重慶燒