霸嗎拉麵 (已結業)

今天在銅鑼灣吃了拉麵，店舖位置十分方便，地鐵一出，就能看到紅白燈籠配紅黑招牌，十分當眼。店舖內的裝潢，相對之前去過的尖沙咀分店，此店較為簡潔。最喜歡吃的就是炙燒豚肉味肉拉麵，所以今次也是點這個。豚肉份量超大，佔了五份之二個碗面，而且肉厚少肥，食落啖啖肉，超滿足。麵質可以因應個人喜好，選擇軟硬程度。而湯底很濃，很香，口味較重的可以加點蒜粉或七味粉。味肉半流心，為整碗麵加了分。老公點了炙燒豚肉拉麵，唯一的不同便是少了一隻味肉。拉麵配青梅梳打，好正。