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2018-08-12
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荔枝角的日式餐廳屈指可數,同事試過這間的拉麵後,被問好食否?回答均是「一般」,配合面上難色。明知山有虎,我偏向虎山行。來!挑戰一下!一入內被安排坐上較安靜的屏風雅座。有店員緊盯著,添茶加水,差不多想好吃啥,店員就剛好走過來給你落單了。服務尚算殷勤。這裡的餐牌大部分都有圖,除了這個「精選便當」,來!這挑戰一下這個冇圖的!精選便當($88)上枱一刻都尚算精緻,有茶碗蒸、麵豉湯、刺身、炸物、沙律、漬物和鰻魚飯。飽肚的不算多,就靠鰻魚飯了吧。這鰻魚一吃便知是廉價貨色,質量近乎放題食到那種。勝在調味不差吧。有些芝麻和鰻魚醬油,都當算入味,但說不上有任何炭火烤香或者肥美之感。茶碗蒸內有簡單的花菇、蟹柳。刺身未算肥美,但仍算新鮮。沙律爽脆乾淨,配的是日式酸醋。正常不過的麵豉湯。最好吃的反而是炸物之中的一塊蟹肉忌廉餅做得外脆內嫩,餡很綿滑。總結這個精選便當價錢不算貴,算是符合預期,整個便當中冇一樣野稱得上難食的。而且坐得頗舒服,可以再戰。
明知山有虎,我偏向虎山行。
來!挑戰一下!
一入內被安排坐上較安靜的屏風雅座。
有店員緊盯著,添茶加水,
差不多想好吃啥,店員就剛好走過來給你落單了。
服務尚算殷勤。
這裡的餐牌大部分都有圖,
除了這個「精選便當」,
來!這挑戰一下這個冇圖的!
精選便當($88)
上枱一刻都尚算精緻,
有茶碗蒸、麵豉湯、刺身、炸物、沙律、漬物和鰻魚飯。
飽肚的不算多,就靠鰻魚飯了吧。
這鰻魚一吃便知是廉價貨色,質量近乎放題食到那種。
勝在調味不差吧。有些芝麻和鰻魚醬油,都當算入味,
但說不上有任何炭火烤香或者肥美之感。
茶碗蒸內有簡單的花菇、蟹柳。
刺身未算肥美,但仍算新鮮。
沙律爽脆乾淨,配的是日式酸醋。
正常不過的麵豉湯。
最好吃的反而是炸物之中的一塊蟹肉忌廉餅做得外脆內嫩,餡很綿滑。
總結
這個精選便當價錢不算貴,算是符合預期,
整個便當中冇一樣野稱得上難食的。
而且坐得頗舒服,可以再戰。
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