影片
更多
2013-04-26
14 瀏覽
復活假期的星期天，舉家來到了太子一帶，為的是車子的音響要修理，而且就有汽車音響店的對面，就有這一家聞名之久的咖啡店《牧羊少年咖啡．茶．酒館》，這一個令人感覺極度悠閒的名字，再加上其帶有旅遊主題，看過了半篇對這餐廳的介紹，我也奠定了一家要找一天，來感覺一下這家令人覺得有特色的餐廳。看到店內的擺設，看過店內的裝飾，沒花沒假，大多數的東西都是旅遊時搜回來的物品，再配合一個簡單而又富有粗糙感的裝修，很有一種 Voyger 的感覺。 我們坐在店的門口，只知道是日 full house，多人，如標題一樣，一間休閒的店，突然出現了一份不休閒感，美女侍應忙到喘不過氣來，服務同氣氛都大受影響。在店的後端，有一個小小的書架，書架前是一個小小的舞台，休閒時，這店的確可以讓食客看看書，聽聽輕快的音樂表演，絕對是一個閒情寫意的地方。是日雖然 full house，但也有一些熟客一來到，就直接往書架，挑上一本心愛的書本，邊食邊吸收一下旅遊的文化。 我們都是點套餐的，不能點上套餐的素食太太也可以加錢把
看到店內的擺設，看過店內的裝飾，沒花沒假，大多數的東西都是旅遊時搜回來的物品，再配合一個簡單而又富有粗糙感的裝修，很有一種 Voyger 的感覺。
我們坐在店的門口，只知道是日 full house，多人，如標題一樣，一間休閒的店，突然出現了一份不休閒感，美女侍應忙到喘不過氣來，服務同氣氛都大受影響。
在店的後端，有一個小小的書架，書架前是一個小小的舞台，休閒時，這店的確可以讓食客看看書，聽聽輕快的音樂表演，絕對是一個閒情寫意的地方。是日雖然 full house，但也有一些熟客一來到，就直接往書架，挑上一本心愛的書本，邊食邊吸收一下旅遊的文化。
我們都是點套餐的，不能點上套餐的素食太太也可以加錢把 a la carte 上面的美食，變成有湯有飲料的套餐。
是日的例湯，意大利雜菜湯，帶著蕃茄同蘿蔔的味道，鹽是放多了的，影響了蕃茄同雜蔬雜菜的原味，令到這一個雜菜湯更像一個不辣的羅宋湯，但又沒有羅宋湯應有的香味。是帶點可惜的。
太太點選的，是早晨全餐，全食未來之前有一個水果乳酪，這是真正，帶著強烈酸味道的新鮮乳酪，配上了水果齊吃，酸酸的，感覺像極國內的酸奶，再加入了火龍果、蘋果、木瓜等等，是一個十分之健康而且開胃的小食。
這一個是蘑菇奄列沙律的一個豐富早餐，兩片麵包，粟米，蘑菇奄列同沙律，健康感100分，不過作為主體的蘑菇奄列令人感覺有點乾，沒有蛋汁的配襯，令這一個看似不平凡的早餐，變得平凡了，可是這一個平凡感，令我們回想起在英國自駕遊時，住在 B & B，早上提供的一份既簡單又豐富的早餐，不過這是一個素食版本。
茹毛飲血的我點下了一份叫做牛扒漢堡的東西，這一個牛扒漢堡，的而且確是大大片牛扒夾在一個漢堡包入面，牛扒上仲要加多了一片芝士，是漢堡，但是用了一種要用刀切或是要用力咬的扒。這一個牛扒，是夠大的，單說是份量就是十分是足磅足斤兩，不過需要用到強大的牙力去咬這 Burger，就令我覺得，食漢堡，都是用碎牛肉做的漢堡扒好。
黑椒牛柳意粉，令人開心的是牛柳粒，這牛柳粒的肉味比起夾在漢堡內的那一片牛扒更香，說是有黑椒味，但不是太過重，完全保留到牛柳肉的肉香，而且煮意粉的汁是混了牛肉汁的，令平實的意粉多了肉的香味，非常之好。
白汁海鮮焗飯，汁厚的焗飯，只可惜不是炒底的飯。這飯的吸引之處除了那一層又厚又濃的白汁之外，內裡新鮮的海鮮，魷魚，蝦，新鮮的魚肉充滿在整個焗飯裡，香味四溢，鮮味也四溢。
特飲，是一些果汁梳打，飲落就像極 fruit punch，沒有什麼特色。
花茶倒是不錯的，玫瑰綠茶非常之香，帶少少甜，又有濃烈的綠茶香，喜愛花茶的朋友一定會喜歡。
去旅行，咖啡永遠是一名可愛的伴侶，濃香，味道甘的咖啡，不加糖奶，最是好飲。
環境，同服務，應該是非常好的，可是是日客人太多，大大的影響了這一個餐廳給人的感覺。若大家真的想體驗一下這牧羊少年的休閒感覺，閑日再來吧。假日給人感覺到的，是休閒店的不休閒感。
張貼
