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2021-11-04
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太子一帶一直都有好多cafe,今日經過附近晏左少少食lunch就決定到附近發堀下有咩cafe可以坐落黎休息下.見到呢間project b入面環境休閑舒服,就決定入去食返個late lunch.黑松露帶子天使麵帶子煎得香口,內裏保持細嫩,帶子質感爽彈甘香.帶子上加上黑松露醬混和意粉後味道香濃唔膩.天使麵唔會煮得過軟腍,意粉亦唔會結埋一團.天使麵充滿蒜香亦帶出淡淡松露香,整體唔會過油膩.天使麵內床加左少少甜椒及洋蔥令口感帶點爽脆及香甜.迷你心太軟拼雪糕攞盤好有心機,以迷你心太軟配一球大朱古力雪糕.朱古力雪糕濃朱古力香又唔會過甜膩.配上心大軟令入口更香滑.心太軟同樣重朱古力香又唔會好甜,如果更流心口感會更好.Earl Grey配上一杯帶彿手甘香既伯爵茶令口腔清新解膩.
黑松露帶子天使麵
帶子煎得香口,內裏保持細嫩,帶子質感爽彈甘香.帶子上加上黑松露醬混和意粉後味道香濃唔膩.天使麵唔會煮得過軟腍,意粉亦唔會結埋一團.天使麵充滿蒜香亦帶出淡淡松露香,整體唔會過油膩.天使麵內床加左少少甜椒及洋蔥令口感帶點爽脆及香甜.
迷你心太軟拼雪糕
攞盤好有心機,以迷你心太軟配一球大朱古力雪糕.朱古力雪糕濃朱古力香又唔會過甜膩.配上心大軟令入口更香滑.心太軟同樣重朱古力香又唔會好甜,如果更流心口感會更好.
Earl Grey
配上一杯帶彿手甘香既伯爵茶令口腔清新解膩.
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