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2021-04-23
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呢間bookmark左好耐，但一直未有機會試，近排有朋友生日，就同佢來慶祝。首先生日又點可以唔叫杯酒賀賀佢，我地叫左White Wine，個人感覺係易入口且帶甜，用黎配海鮮唔錯。🔸新鮮大蜆煲蕃茄煮蜆對我來講算係比較特別既食法，本來以為蕃茄既酸味會唔會令到蜆味失色，但原來唔會仲帶出鮮味，份量足夠之餘配埋麵包食好夾！麵包屬於硬身少少既，唔係鬆軟路線但好香。🔸蟹肉牛油果他他外型非常美觀，碟邊以小蕃茄點聚，表面舖滿大量蟹肉，下層係牛油由，食楊味道有牛果油既清新之餘仲有蟹肉既鮮味，加埋少少醬油，作為前菜唔錯。🔸海陸拼盤 原隻波士頓龍蝦配牛扒， 龍蝦有滿滿既蝦膏，肉質彈牙厚肉！牛扒我地要5成熟，切開亦見到呈粉紅色既肙肉，因為係厚切既關係，食落有咬口啖啖肉，另有配搭醬汁，但個人覺得加鹽食不加醬已足夠。🔸火焰橙酒可麗餅 雲呢嗱雪糕上甜品後，店員會即時點火並將酒淋係可麗餅上，睇住d火係到燒真係一個好好既表演。可麗餅燒完後會留有少少熱力，配埋冰凍既雪糕，一冷一熱口感好特別。🔸士多啤梨羅勒冰茶因為唔想飲咁多油，所以再另外叫左杯冰茶，內有滿滿士多啤梨果肉，加上羅勒，整體味道清新，甜度都適中唔會過甜。食到途中不
首先生日又點可以唔叫杯酒賀賀佢，我地叫左White Wine，個人感覺係易入口且帶甜，用黎配海鮮唔錯。
🔸新鮮大蜆煲
蕃茄煮蜆對我來講算係比較特別既食法，本來以為蕃茄既酸味會唔會令到蜆味失色，但原來唔會仲帶出鮮味，份量足夠之餘配埋麵包食好夾！麵包屬於硬身少少既，唔係鬆軟路線但好香。
🔸蟹肉牛油果他他
外型非常美觀，碟邊以小蕃茄點聚，表面舖滿大量蟹肉，下層係牛油由，食楊味道有牛果油既清新之餘仲有蟹肉既鮮味，加埋少少醬油，作為前菜唔錯。
🔸海陸拼盤
原隻波士頓龍蝦配牛扒， 龍蝦有滿滿既蝦膏，肉質彈牙厚肉！牛扒我地要5成熟，切開亦見到呈粉紅色既肙肉，因為係厚切既關係，食落有咬口啖啖肉，另有配搭醬汁，但個人覺得加鹽食不加醬已足夠。
🔸火焰橙酒可麗餅 雲呢嗱雪糕
上甜品後，店員會即時點火並將酒淋係可麗餅上，睇住d火係到燒真係一個好好既表演。可麗餅燒完後會留有少少熱力，配埋冰凍既雪糕，一冷一熱口感好特別。
🔸士多啤梨羅勒冰茶
因為唔想飲咁多油，所以再另外叫左杯冰茶，內有滿滿士多啤梨果肉，加上羅勒，整體味道清新，甜度都適中唔會過甜。
食到途中不小心倒瀉飲品，店員即時上前幫忙清理之餘，仲非常體貼拎左濕紙巾幫我地清理一下衣服，有禮貌夠親切，感覺當天幫忙的店員。
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