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2015-05-13
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參考openrice食家評語，覺得值得一試，不坐露天位，怕有煙民，室內疏化位更舒適。先吃魚生船，特上什錦魚生拼盤$398已經是最頂級，價錢不貴。嘩！巨盆送上，竟然份量十足，算一算，有八丶九款，每款兩件，件件厚身，右方開始，淺色的是鯛魚，旁邊是帶子，上方青瓜上有海膽，最高處是赤貝，下面有兩片極厚身之章紅魚，前面粉紅色易認的有呑拿魚，左方是甜蝦及三文魚，背後有蝦頭及蝦肉，不知道是否同一種蝦。值得一提，芥末醬型狀雕塑成蓮花，心機小作品！最欣賞鯛魚，切成十片八片薄片，雖然魚味略薄但勁新鮮，甜美口感。章紅魚魚味不算出色，但厚度足，胃納滿足。帶子同樣厚身，並非巨大，中型品種，鮮甜。海膽份量亦不少。值得讚賞的是伴菜，千萬不要浪費了，青瓜，生菜丶蘿蔔絲及椰菜絲，全部新鮮爽甜，並非放了很久失鮮的次貨，這刺身拼盆，除了份量十足外，全部新鮮，超值呵！軟殼蟹牛油果卷，賣$120，以為只有4件，原來是8件。件件紥實，頭尾香脆的軟殻蟹份量最多，所以最香脆，中間六件米飯跟饀料比例一半半，入口香脆不及頭尾，如果多些軟殼蟹就可以吃得更滿足，鹽燒雞翼是招牌菜之一，簡單用鹽醃味，無過鹹，都算香脆，一客4件賣$58，抵食。仲
先吃魚生船，特上什錦魚生拼盤$398已經是最頂級，價錢不貴。
嘩！巨盆送上，竟然份量十足，算一算，有八丶九款，每款兩件，件件厚身，右方開始，淺色的是鯛魚，旁邊是帶子，上方青瓜上有海膽，最高處是赤貝，下面有兩片極厚身之章紅魚，前面粉紅色易認的有呑拿魚，左方是甜蝦及三文魚，背後有蝦頭及蝦肉，不知道是否同一種蝦。
值得一提，芥末醬型狀雕塑成蓮花，心機小作品！
最欣賞鯛魚，切成十片八片薄片，雖然魚味略薄但勁新鮮，甜美口感。
章紅魚魚味不算出色，但厚度足，胃納滿足。
帶子同樣厚身，並非巨大，中型品種，鮮甜。
海膽份量亦不少。
值得讚賞的是伴菜，千萬不要浪費了，青瓜，生菜丶蘿蔔絲及椰菜絲，全部新鮮爽甜，並非放了很久失鮮的次貨，這刺身拼盆，除了份量十足外，全部新鮮，超值呵！
軟殼蟹牛油果卷，賣$120，以為只有4件，原來是8件。件件紥實，頭尾香脆的軟殻蟹份量最多，所以最香脆，中間六件米飯跟饀料比例一半半，入口香脆不及頭尾，如果多些軟殼蟹就可以吃得更滿足，
鹽燒雞翼是招牌菜之一，簡單用鹽醃味，無過鹹，都算香脆，一客4件賣$58，抵食。
仲試咗另一招牌山賊牛肋骨，有十幾廿件薄片，可以慢慢欣賞，外脆內嫩，用黑胡椒及鹽醃味，簡單了些，但配埋沙拉醬食，又覺味道豐富了，都幾好。
款款份量足，大家已經六成飽，四個人再加幾款手卷，圖中是加州手卷，
及一個烏冬，本來再想添菜亦無能力，可能是肉及飯皆多的原因，正價食品有85折，抵食。
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