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2021-05-03
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【尖沙咀】The Blind Pig.招牌豬手脆條。甜辣醬食剩指數 0/100豬手無骨真係好好去完骨再切成細塊再炸飲酒傾計做小食一流豬手整得好入味炸又炸得幾香配搭甜辣醬無咁膩辣度唔會辣.墨西哥芝士新豬肉薄脆食剩指數 0/100呢碟薄脆個份量真係好大如果兩個人來我估未必食得哂～味道係唔錯既薄脆大部分都沾滿左芝士同沙律醬中間仲有新豬肉碎係面增加口感佢仲有個牛油果醬除左牛油果香味仲有少少酸味好容易keep住係咁食.楓糖黑啤醬燒豬肋骨配沙律、粟米、薯條食剩指數 0/100呢度叫Blind Pig咁主菜無理由唔食豬Ribs️有兩大舊用咗啤酒煮肉質好軟熟豬肉好離骨同唔會好乾粟米都係兩大條幾甜可以中和吓食咁多肉類.香蕉麵包布甸配雲尼拿雪糕、拖肥醬食剩指數 0/100焦糖香蕉我第一次食香蕉本身都好甜再加層焦糖脆脆地甜甜地好邪惡麵包布甸質感都扎實中間仲有香蕉加雲呢拿雪糕真係超正甜度同口感都好balance.La Dolce Vita食剩指數 0/100飲品方面我地叫左一杯cocktail 一杯mocktailLa Dolce Vita意大利文解甜蜜生活佢用到既酒都係偏甜既酒Gin, Aperol, ye
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招牌豬手脆條。甜辣醬
食剩指數 0/100
豬手無骨真係好好
去完骨再切成細塊再炸
飲酒傾計做小食一流
豬手整得好入味
炸又炸得幾香
配搭甜辣醬無咁膩
辣度唔會辣
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墨西哥芝士新豬肉薄脆
食剩指數 0/100
呢碟薄脆個份量真係好大
如果兩個人來我估未必食得哂～
味道係唔錯既
薄脆大部分都沾滿左芝士同沙律醬
中間仲有新豬肉碎係面增加口感
佢仲有個牛油果醬
除左牛油果香味仲有少少酸味
好容易keep住係咁食
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楓糖黑啤醬燒豬肋骨配沙律、粟米、薯條
食剩指數 0/100
呢度叫Blind Pig
咁主菜無理由唔食豬
Ribs️有兩大舊
用咗啤酒煮肉質好軟熟
豬肉好離骨同唔會好乾
粟米都係兩大條
幾甜可以中和吓食咁多肉類
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香蕉麵包布甸配雲尼拿雪糕、拖肥醬
食剩指數 0/100
焦糖香蕉我第一次食
香蕉本身都好甜再加層焦糖
脆脆地甜甜地好邪惡
麵包布甸質感都扎實
中間仲有香蕉
加雲呢拿雪糕真係超正
甜度同口感都好balance
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La Dolce Vita
食剩指數 0/100
飲品方面我地叫左一杯cocktail 一杯mocktail
La Dolce Vita意大利文解甜蜜生活
佢用到既酒都係偏甜既酒
Gin, Aperol, yellow chartreuse
再加埋西瓜汁
飲落甜甜地
酒感唔算太重
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Refreshing Piglet
食剩指數 0/100
呢杯係由蜜糖柚子、椰子水、青瓜、青檸汁組成
椰子味幾出
唔會好甜
真係幾refreshing
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