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2010-03-01
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初十四, 又約另外一班老友記新年聚頭…其中好友話最近試左哩間新開任點任食火鍋餐, 覺得挺滿意的…每位HK$128 (包罐裝啤酒汔水任飲)冇時限, 食物素質可以, 所以推介大家一齊去試o下…好的好的, 就訂個靚位先啦!!!英皇娛樂廣場就真係夜鬼場…好耐都冇踏足!!...餐廳座嚮16樓佔全層, 平實裝修…空間寬裕…靠邊大玻璃牆設一列包箱座位, 視野廣...整體環境係舒適的…有超過十款湯底供選擇(數款較特別的 – 要額外加費)…我地選左清清地o既鴛鴦鍋: ”蘋果蕃茄魚湯 + 元茜皮蛋湯” (湯底一般, 吾算好濃)…火鍋混醬有青蔥、紅椒、蒜茸、乾蒜、芝麻醬(味淡吾香)及沙嗲醬六款…任食火鍋材料超過數十款…我地試過o既就大致分類如下…肉類：手切牛肉(優劣混雜, 素質參差)、羊肉粒(嫩、冇羊羶)、鮮雞件(劣!!!冇味的!)、鴕鳥肉(吾想試)、豬肝(冇食)丸類：手打蝦滑/鯪魚滑/墨魚滑(首推墨魚)、龍蝦丸(好)、台灣貢丸(可以)、川麻牛丸(得個辣字)海鮮類：游水鮮蝦、魚頭 (兩者都合乎新鮮o既要求)、花支片(讚! 夠爽)、鱔片、鮮帶子(兩款都鮮甜亦好矜貴的, 每次只上幾片且要不斷催單呢! 哈!) 、
英皇娛樂廣場就真係夜鬼場…好耐都冇踏足!!...餐廳座嚮16樓佔全層, 平實裝修…空間寬裕…靠邊大玻璃牆設一列包箱座位, 視野廣...整體環境係舒適的…
有超過十款湯底供選擇(數款較特別的 – 要額外加費)…我地選左清清地o既鴛鴦鍋: ”蘋果蕃茄魚湯 + 元茜皮蛋湯” (湯底一般, 吾算好濃)…火鍋混醬有青蔥、紅椒、蒜茸、乾蒜、芝麻醬(味淡吾香)及沙嗲醬六款…
任食火鍋材料超過數十款…我地試過o既就大致分類如下…
肉類：手切牛肉(優劣混雜, 素質參差)、羊肉粒(嫩、冇羊羶)、鮮雞件(劣!!!冇味的!)、鴕鳥肉(吾想試)、豬肝(冇食)
丸類：手打蝦滑/鯪魚滑/墨魚滑(首推墨魚)、龍蝦丸(好)、台灣貢丸(可以)、川麻牛丸(得個辣字)
海鮮類：游水鮮蝦、魚頭 (兩者都合乎新鮮o既要求)、花支片(讚! 夠爽)、鱔片、鮮帶子(兩款都鮮甜亦好矜貴的, 每次只上幾片且要不斷催單呢! 哈!) 、土魷(冇食)
菜蔬類：皇帝菜(第一次食, 好味推介)、波菜、油麥菜、唐萵菜、生菜、金菇、雞脾菇、粟米(好甜)
餃子類：韭菜豬肉餃 (差!!用廣東雲吞皮, 梘水味重到不得了, 棄掉!) 、廣東水餃(可以)
其他：炸嚮鈴、炸魚皮 (兩樣都好味, 炸o既當然多油D)、豆卜、生根、鮮腐竹
想食o既牛骨髓、麻辣包心丸(或任何包心丸類)哩晚通通缺貨哇…
服務算有禮…但容易有漏單情況…
是晚用9折新張coupon…
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