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2016-10-21
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同人集團除了同人燒之外,最近還開了同人鍋,提供任飲任食無限時雞煲海鮮火鍋。 看到這裏大家已經不自覺地流口水了。 無限時雞煲海鮮火鍋適用於星期一至四,星期五、六、日、公眾假期及公眾假期前夕,改為限時兩個半小時,另外每一位加收 HK$10。 除了酒類之外,其他飲品無限添飲。 這裏絕對沒有豪華的裝潢,但是非常清潔衛生。大量調味配料直接放在枱上任用。 一坐下,就端上了這個雞煲。 雞煲可以選擇辣或者不辣兩種。不能吃辣的豬豬,當然選擇了不辣。 3分鐘後,就有香噴噴的雞煲可以進食。 雞肉嫩滑可口,更重要的是完全不油膩。煲底的湯汁內,接近看不到有油。負責人告訴我們,雞是經過處理,所以肥油特別少,讓客人吃得更加健康。 海鮮以外的其他任食火鍋配料,當中以餃子最受歡迎。其他供應食材還包括安格斯肥牛及精選火鍋配料和田園蔬菜。 雖然沒有豆腐,但是腐皮和粟米卻是出奇的香滑和清甜。 安格斯肥牛,肥肉不多,牛肉味香濃。 海鮮拼盤每天供應7-10款,包括扇貝、蟶子、鮑魚、廣島蠔、白蜆、魷魚、海蝦、青口、八爪魚、鯇魚、白鱔、象拔蚌仔、刀貝蜆、鑽石蜆、貴妃蚌及珊瑚蚌。當中扇貝、鮑魚、象拔蚌仔、貴妃蚌
因為豬豬對龍蝦敏感,所以就放棄了原隻龍蝦湯底,改選了蕃茄薯仔清湯底。
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