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2023-10-05
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近排去旺角創興廣場打邊爐，面積有一層，地方闊落，湯底及火鍋配料種類都好多，性價比高SRF美國極黑和牛片$288湯底有麻辣鍋、冬陰功鍋、椰子雞鍋、豬筒骨鍋等多款湯底，今次揀咗沙嗲鍋，味道濃郁香甜，唔會膩口，而且十分惹味海鮮有鮑魚、沙白、海蝦、象拔蚌片、帆立貝、青口等，鮑魚爽口彈牙，沙白鮮甜SRF美國極黑和牛片油花分佈平均，食落軟嫩適中，另外美國安格斯牛板腱肉質結實，食落有牛肉味，巴西牛脷托口感爽脆，肉質柔軟其他配料及小食乳鴿、蝦仁棒棒、鴨血、 藤椒魚皮、牛白柏葉、大腸等，乳鴿肉質嫩滑香口，食落好juicy自助區有麻辣小龍蝦、炸魚皮、丸類、蔬菜類、公仔麵等，飲品有珍珠奶茶、冷泡茶、各種汽水，另外甜品有雪糕、泡芙、乳酪、豆腐花等，選擇十分豐富
SRF美國極黑和牛片$288
湯底
有麻辣鍋、冬陰功鍋、椰子雞鍋、豬筒骨鍋等多款湯底，今次揀咗沙嗲鍋，味道濃郁香甜，唔會膩口，而且十分惹味
海鮮
有鮑魚、沙白、海蝦、象拔蚌片、帆立貝、青口等，鮑魚爽口彈牙，沙白鮮甜
SRF美國極黑和牛片
油花分佈平均，食落軟嫩適中，另外美國安格斯牛板腱肉質結實，食落有牛肉味，巴西牛脷托口感爽脆，肉質柔軟
其他配料及小食
乳鴿、蝦仁棒棒、鴨血、 藤椒魚皮、牛白柏葉、大腸等，乳鴿肉質嫩滑香口，食落好juicy
自助區
有麻辣小龍蝦、炸魚皮、丸類、蔬菜類、公仔麵等，飲品有珍珠奶茶、冷泡茶、各種汽水，另外甜品有雪糕、泡芙、乳酪、豆腐花等，選擇十分豐富
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