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2023-07-11
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早起的鳥兒有蟲吃🤭，早收工的人亦都可以提早吃😆，早收工的好處就係可以避開人群，食得比較舒服一點！餐廳空間超大，而且坐位濶落，入坐前已經要選擇好湯底，一坐低就可以用QR code 落單，節省不少時間🤣出面有一整排自助火鍋料可以自取，而且還有一些冷盤小吃，冷麵、鴨血等等，醬料款式反而不算太多，但都足夠，最驚喜有軟雪糕機，可以自己動手唧雪糕，而且還是楊枝甘露口味，太特別了吧😆飲品櫃提供多款自己製飲品、汽水、茶類飲品等，蔬菜櫃有整整2大個櫃，每款都用筒子裝好，乾淨又企理，疫情後最關心莫過於衞生問題，呢度環境食材都非常乾淨，令人非常放心。滋補花膠雞鍋新出的滋補湯底，有齊花膠雞件等等，材料十足，略嫌湯底有點偏淡，如果雞湯濃一點更好，不過雞件嫩滑有彈性，而家味道鮮甜。日本產黑毛和牛和牛入口即溶，肉質鮮嫩。花雕浸安格斯牛肉安格斯牛肉肉味香濃，有陣陣花雕酒香，肉質嫩滑有咬口。手串生猛海蝦海蝦都算大隻。蝦肉爽彈鮮甜，蝦頭仲充滿蝦膏，甘香滋味。西班牙伊比利亞黑毛豬望落肉質顯現出大理石紋的特色 , 由於食橡果長大，口感極具柔軟、肉汁豐富 ,、回味甘香。蟹籽手打蝦滑咬落去啖啖新鮮蝦肉，靚蝦配上脆卜卜蟹籽令到成個
餐廳空間超大，而且坐位濶落，入坐前已經要選擇好湯底，一坐低就可以用QR code 落單，節省不少時間🤣
出面有一整排自助火鍋料可以自取，而且還有一些冷盤小吃，冷麵、鴨血等等，醬料款式反而不算太多，但都足夠，最驚喜有軟雪糕機，可以自己動手唧雪糕，而且還是楊枝甘露口味，太特別了吧😆
飲品櫃提供多款自己製飲品、汽水、茶類飲品等，蔬菜櫃有整整2大個櫃，每款都用筒子裝好，乾淨又企理，疫情後最關心莫過於衞生問題，呢度環境食材都非常乾淨，令人非常放心。
滋補花膠雞鍋
新出的滋補湯底，有齊花膠雞件等等，材料十足，略嫌湯底有點偏淡，如果雞湯濃一點更好，不過雞件嫩滑有彈性，而家味道鮮甜。
日本產黑毛和牛
和牛入口即溶，肉質鮮嫩。
花雕浸安格斯牛肉
安格斯牛肉肉味香濃，有陣陣花雕酒香，肉質嫩滑有咬口。
手串生猛海蝦
海蝦都算大隻。蝦肉爽彈鮮甜，蝦頭仲充滿蝦膏，甘香滋味。
西班牙伊比利亞黑毛豬
望落肉質顯現出大理石紋的特色 , 由於食橡果長大，口感極具柔軟、肉汁豐富 ,、回味甘香。
蟹籽手打蝦滑
咬落去啖啖新鮮蝦肉，靚蝦配上脆卜卜蟹籽令到成個鮮味即時提升不少，而且調味方面恰到好處。
麻辣撈雞柳
雞柳充分地沾上麻辣風味，即使放在湯底裡浸泡，亦能維持滿滿的麻辣香味，超級喜愛。
手切白鱔片
輕輕滾一滾已經食得，鱔片肉質嫩滑可口，鮮甜十足。
楊枝甘露軟雪糕
最後點少得試玩軟雪糕機，楊枝甘露味道真的很不錯，芒果味與西柚味互相平衡，果味香濃。
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