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2023-10-31
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第一次食緣聚，以日式放題來說，比很多大品牌大集團的食物質素來得要好，食物有特色， 帶給我新穎的感覺。店舖前身係食流水蝦，現在改為西日放題，餐廳位於地牢，地方比較隱蔽，位於後巷位置， 但係大街有指示牌，標示餐廳方向。裝修華麗堂皇，有西餐廳嘅圓枱高凳，亦有日式木枱木櫈，中西合璧，最吸精係閃閃發光嘅水晶燈。今日食咗最貴嗰個餐，生蠔任食，質量喜出望外，雖然唔算大隻，勝在肉質爽口鮮甜海水味十足。刺身比起好多大型放題店都來得要新鮮，款款都好吃，能吃出原本刺身的鮮甜味，魚生及各種食材應有的口感依然保留。燒鱔必吃， 又肥又厚啖啖肉，外皮煙韌帶點香脆，魚油味豐富。日式壽司不過不失，若嫌舊飯有啲大。煙肉薯蓉蛋 這個我encore再encore，好食呀! 蛋香+煙肉鹹香+薯蓉嘅滑，配搭超好，食到停唔到口。店內亦有多種燒物提供 牛舌/羊架亦值得一吃，肉汁豐富，燒得一啲都唔乾。食物種類繁多，未能盡錄，很多食物嘅款式都係平時大眾放題店沒有的選擇，能夠帶給我一種新鮮感，店內主要都係以qr code落單，沒有提供自助區拿取食物，但係有飲品嘅雪櫃 亦都有雪糕/雪條雪櫃。經典嘅雞蛋布甸 粒車厘子好懷舊，兒時回憶返曬嚟。鍾
店舖前身係食流水蝦，現在改為西日放題，餐廳位於地牢，地方比較隱蔽，位於後巷位置， 但係大街有指示牌，標示餐廳方向。
裝修華麗堂皇，有西餐廳嘅圓枱高凳，亦有日式木枱木櫈，中西合璧，最吸精係閃閃發光嘅水晶燈。
今日食咗最貴嗰個餐，生蠔任食，質量喜出望外，雖然唔算大隻，勝在肉質爽口鮮甜海水味十足。
刺身比起好多大型放題店都來得要新鮮，款款都好吃，能吃出原本刺身的鮮甜味，魚生及各種食材應有的口感依然保留。
燒鱔必吃， 又肥又厚啖啖肉，外皮煙韌帶點香脆，魚油味豐富。
日式壽司不過不失，若嫌舊飯有啲大。
煙肉薯蓉蛋 這個我encore再encore，好食呀! 蛋香+煙肉鹹香+薯蓉嘅滑，配搭超好，食到停唔到口。
店內亦有多種燒物提供 牛舌/羊架亦值得一吃，肉汁豐富，燒得一啲都唔乾。
食物種類繁多，未能盡錄，很多食物嘅款式都係平時大眾放題店沒有的選擇，能夠帶給我一種新鮮感，店內主要都係以qr code落單，沒有提供自助區拿取食物，但係有飲品嘅雪櫃 亦都有雪糕/雪條雪櫃。
經典嘅雞蛋布甸 粒車厘子好懷舊，兒時回憶返曬嚟。
鍾意飲酒嘅朋友有口福喇，呢到生啤/清酒/梅酒，連威士忌都有提供。
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