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2024-03-04
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這間餐廳位於中環的些利街,晚上有兩小時的生蠔串燒放題。我們選擇了兩小時的生蠔串燒放題,人均$598,裏包括時令海鮮湯,味淋魚干,喜多嬉懷石八品,任食生蠔、焗蠔、焗帆立貝、串燒、飲品,松葉蟹五島手延烏冬和甜品。🔆時令海鮮湯小小的一壺海鮮湯裏有小蝦,帆立貝,貝殼,湯底十分之鮮美。🔆味淋魚干魚干很鮮,鹹味適中,很適合等菜到的時候食用🔆懷石八品懷石八品有八款食物,每款食物的份量雖小,而且不能任食,但是每款的味道都十分特別,尤其是松葉蟹肉凍,鹹鹹的,還有茶漬飯。我在飯內加了免治雞肉捧裏半生熟的蛋。🔆生蠔、焗蠔、焗帆立貝、串燒(任食)蠔和帆立貝都很大隻,而且可選擇原味、蒜味、辣蒜味和芝士味,我個人覺得蒜味和芝士味比較啱我,蒜味很香,辣蒜味味道雖然也不錯,但個人覺得太辣,而芝士味沒有想中那麼的鹹。串燒我喜歡沒有羊味的羊肉串,甜甜的小番薯串。🔆甜品是紅豆味的鯛魚,紅豆味的蕨餅和士多啤梨雪糕,鯛魚皮很特別,與外面的十分不同,蕨餅很煙韌。
這間餐廳位於中環的些利街,晚上有兩小時的生蠔串燒放題。我們選擇了兩小時的生蠔串燒放題,人均$598,裏包括時令海鮮湯,味淋魚干,喜多嬉懷石八品,任食生蠔、焗蠔、焗帆立貝、串燒、飲品,松葉蟹五島手延烏冬和甜品。
🔆時令海鮮湯
小小的一壺海鮮湯裏有小蝦,帆立貝,貝殼,湯底十分之鮮美。
🔆味淋魚干
魚干很鮮,鹹味適中,很適合等菜到的時候食用
🔆懷石八品
懷石八品有八款食物,每款食物的份量雖小,而且不能任食,但是每款的味道都十分特別,尤其是松葉蟹肉凍,鹹鹹的,還有茶漬飯。我在飯內加了免治雞肉捧裏半生熟的蛋。
🔆生蠔、焗蠔、焗帆立貝、串燒(任食)
蠔和帆立貝都很大隻,而且可選擇原味、蒜味、辣蒜味和芝士味,我個人覺得蒜味和芝士味比較啱我,蒜味很香,辣蒜味味道雖然也不錯,但個人覺得太辣,而芝士味沒有想中那麼的鹹。串燒我喜歡沒有羊味的羊肉串,甜甜的小番薯串。
🔆甜品是紅豆味的鯛魚,紅豆味的蕨餅和士多啤梨雪糕,鯛魚皮很特別,與外面的十分不同,蕨餅很煙韌。
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