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2018-11-14
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星期日晚慶祝朋友生日，去左柴灣地鐵站附近家嫂食飯，都要提前一個星期訂位。呢間餐廳可選蒸海鮮套或火鍋任食，我地選火鍋。呢度好特別，火鍋前有東風螺（定量），刺身（定量），argu 豬（定量），雞蜆煲（任食），然後火鍋先正式上，前面幾道菜除左個豬肉，質素都唔錯，刺身新鮮，有海膽，但三文魚得兩件魚腩，五個人唔夠分。雞煲無蜆，取而代之係青口，都好新鮮。正式火鍋海鮮係定量的，但超足料!仲有花膠同蠔，魚都有幾條，菜可以任加，不過我地海鮮都食唔夠一半就已經超飽，湯都好鮮甜呀！總括尼講，呢家餐廳雖然做任食，但質素比好多單點嘅高，小食配搭亦好有心，連飲品都有提供自家泡製嘅竹蔗茅根，柑桔，話梅等，好少有㗎啦，希望可以保持落去，我下次會再尼食蒸海鮮餐。
呢度好特別，火鍋前有東風螺（定量），刺身（定量），argu 豬（定量），雞蜆煲（任食），然後火鍋先正式上，前面幾道菜除左個豬肉，質素都唔錯，刺身新鮮，有海膽，但三文魚得兩件魚腩，五個人唔夠分。雞煲無蜆，取而代之係青口，都好新鮮。
正式火鍋海鮮係定量的，但超足料!仲有花膠同蠔，魚都有幾條，菜可以任加，不過我地海鮮都食唔夠一半就已經超飽，湯都好鮮甜呀！
總括尼講，呢家餐廳雖然做任食，但質素比好多單點嘅高，小食配搭亦好有心，連飲品都有提供自家泡製嘅竹蔗茅根，柑桔，話梅等，好少有㗎啦，希望可以保持落去，我下次會再尼食蒸海鮮餐。
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