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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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任食安格斯牛，雞煲仲有打邊爐
2019-02-16 109 瀏覽
一直都好想試下旺角呢間火水爐，上網見到佢嘅裝修同擺設都好懷舊~ 依家打邊爐仲送雞煲！($258 6點入座) 試咗個雞煲先，味道好濃，偏鹹少少，但係雞就好入味，同埋都好滑🥰食完個雞煲就可以揀湯底啦，揀咗香茜皮蛋鍋，清清地味道都唔錯。會跟一個海鮮拼盤，好大隻海蝦，生蠔都好大隻之後就叫咗啲火鍋配料，款式唔算多但係質量都唔錯🤤 呢度係用安格斯牛~ 牛肉比較厚身，口感唔錯味道都好鮮其他食物都OK，當中最鍾意就係呢個粟米貢丸，粟米味好重，入邊仲有好多原粒粟米，粒丸仲好彈牙！食到好飽之後，原來呢度仲有甜品！類似台式嘅仙草凍，有紅豆涼粉刨冰等等嘅材料，打完邊爐食一碗冰原來可以咁正🤣
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 一直都好想試下旺角呢間火水爐，上網見到佢嘅裝修同擺設都好懷舊~
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依家打邊爐仲送雞煲！($258 6點入座)
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試咗個雞煲先，味道好濃，偏鹹少少，但係雞就好入味，同埋都好滑🥰
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食完個雞煲就可以揀湯底啦，揀咗香茜皮蛋鍋，清清地味道都唔錯。會跟一個海鮮拼盤，好大隻海蝦，生蠔都好大隻
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之後就叫咗啲火鍋配料，款式唔算多但係質量都唔錯🤤 呢度係用安格斯牛~ 牛肉比較厚身，口感唔錯味道都好鮮
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其他食物都OK，當中最鍾意就係呢個粟米貢丸，粟米味好重，入邊仲有好多原粒粟米，粒丸仲好彈牙！
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食到好飽之後，原來呢度仲有甜品！類似台式嘅仙草凍，有紅豆涼粉刨冰等等嘅材料，打完邊爐食一碗冰原來可以咁正🤣
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