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2023-11-09
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位於中環的日式燒牡蠣屋，沿著電梯一直上至近蘇豪區的一棟大廈裡，環境空間闊落，沙發座椅舒適。晚市供應2小時的生蠔放題，另外還可升級到其他套餐，連串燒、刺身放題。飲品則是汽水梳打任飲的。生蠔串燒放題時令海鮮湯：茶壺倒進小杯裡的是海鮮湯，湯頭以蝦、蜆肉及元貝熬成，鮮甜非常。炸牡丹蝦：整隻牡丹蝦大大一條，炸得酥脆。喜多嬉懷石八品：擺盤精緻，分別有羊羹、時令刺身、和牛沙律、免治雞肉棒、牡蠣茶漬飯、燒活鰻、秋葵及吞拿魚蓉。品嚐這八品的順序由淡開始至濃味的，每一款都是小份量的前菜。任食喜多嬉生蠔：牡蠣均來自北木島，帶海水味，上面鋪上啫喱、蘿蔔及蔥花，擠點檸檬汁，味道鮮味，不腥。吃完還可無限追加。任食焗蠔、焗帆立貝：一共有四種味道，原味、蒜味、辣蒜味及芝士醬，各有特色，不過原味不用額外添加調味料，保留原汁原味，也很出色。任食時令串燒：串燒主要是以雞為主，有不同部位，如雞腿肉、雞中翼、雞心、七里香、雞膝軟骨等等，還有燒羊肉及豬頸肉，蔬菜則有蕃薯仔及翠玉瓜，燒得焦香，惹味。松葉蟹五島手延烏冬：湯底清淡，烏冬麵條幼細，配料有原隻蟹鉗、菇菌及甜豌豆。白桃雪葩配抹茶厥餅： 甜品方面，甜甜的白桃雪葩，配上本身沒有
環境空間闊落，沙發座椅舒適。
晚市供應2小時的生蠔放題，另外還可升級到其他套餐，連串燒、刺身放題。
飲品則是汽水梳打任飲的。
生蠔串燒放題時令海鮮湯：
茶壺倒進小杯裡的是海鮮湯，湯頭以蝦、蜆肉及元貝熬成，鮮甜非常。
炸牡丹蝦：整隻牡丹蝦大大一條，炸得酥脆。
喜多嬉懷石八品：擺盤精緻，分別有羊羹、時令刺身、和牛沙律、免治雞肉棒、牡蠣茶漬飯、燒活鰻、秋葵及吞拿魚蓉。
品嚐這八品的順序由淡開始至濃味的，每一款都是小份量的前菜。
任食喜多嬉生蠔：牡蠣均來自北木島，帶海水味，上面鋪上啫喱、蘿蔔及蔥花，擠點檸檬汁，味道鮮味，不腥。吃完還可無限追加。
任食焗蠔、焗帆立貝：一共有四種味道，原味、蒜味、辣蒜味及芝士醬，各有特色，
不過原味不用額外添加調味料，保留原汁原味，也很出色。
任食時令串燒：串燒主要是以雞為主，有不同部位，如雞腿肉、雞中翼、雞心、七里香、雞膝軟骨等等，
還有燒羊肉及豬頸肉，蔬菜則有蕃薯仔及翠玉瓜，燒得焦香，惹味。
松葉蟹五島手延烏冬：湯底清淡，烏冬麵條幼細，配料有原隻蟹鉗、菇菌及甜豌豆。
白桃雪葩配抹茶厥餅： 甜品方面，甜甜的白桃雪葩，配上本身沒有味道的櫻花形狀脆餅；旁邊的厥餅，抹茶濃香甘澀，中和甜度。
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