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2023-10-17
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呢兩日打風，天氣轉涼打邊爐就最合適不過了😆 餐廳位於旺角創興廣場，佔地全層，主打台式麻辣火鍋放題，座位超級寬闊，好舒服，就算人流多都唔會覺得逼，絕對係加分位，平日晚上好full，想食嘅記得要預先book位，唔係嘅話排到天光都未入得😢晚市時段120分鐘任飲任食，湯底選擇眾多，龍蝦頭都係第一次見，膏味好鮮，都幾特別🦞 而四個餐分別有唔同肉類供應，個人私心推介SRF極黑和牛片，無筋且軟嫩多汁、牛板腱肉味香濃，口感紮實、羊肉片唔騷，鮮甜美味😋encore得最多嘅係乳鴿同小龍蝦，絕對係回本option之選！乳鴿熱辣辣上枱，外皮好香口，咬落juicy，啖啖肉，又夠嫩，感覺好幸福☺️ 小龍蝦色香味俱全，啱晒重口味人士，仲提供手套慢慢剝殼，唔怕整到污糟晒👍🏻 炸物類同樣有驚喜，榴槤炸彈食完一粒又一粒，外面炸到脆卜卜，內裡爆餡，榴槤味香濃，榴槤控表示滿足！芝麻雞翼同鹽酥雞外脆內嫩、紅糖糍粑軟糯可口、炸油條、魚皮、響鈴、午餐肉有個熱櫃㷫住，好香好脆，而且會不斷refill！海鮮類有海蝦、帆立貝、魷魚等，而丸類、蔬菜、小食、甜點同飲品就放晒喺自助區～ 好多食材都係台灣直送，不過太飽試唔晒咁多，幾欣賞佢嘅甜品櫃
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晚市時段120分鐘任飲任食，湯底選擇眾多，龍蝦頭都係第一次見，膏味好鮮，都幾特別🦞 而四個餐分別有唔同肉類供應，個人私心推介SRF極黑和牛片，無筋且軟嫩多汁、牛板腱肉味香濃，口感紮實、羊肉片唔騷，鮮甜美味😋
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encore得最多嘅係乳鴿同小龍蝦，絕對係回本option之選！乳鴿熱辣辣上枱，外皮好香口，咬落juicy，啖啖肉，又夠嫩，感覺好幸福☺️ 小龍蝦色香味俱全，啱晒重口味人士，仲提供手套慢慢剝殼，唔怕整到污糟晒👍🏻
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炸物類同樣有驚喜，榴槤炸彈食完一粒又一粒，外面炸到脆卜卜，內裡爆餡，榴槤味香濃，榴槤控表示滿足！芝麻雞翼同鹽酥雞外脆內嫩、紅糖糍粑軟糯可口、炸油條、魚皮、響鈴、午餐肉有個熱櫃㷫住，好香好脆，而且會不斷refill！
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海鮮類有海蝦、帆立貝、魷魚等，而丸類、蔬菜、小食、甜點同飲品就放晒喺自助區～ 好多食材都係台灣直送，不過太飽試唔晒咁多，幾欣賞佢嘅甜品櫃，泡芙、布甸、mousse杯，雪糕品牌都有好幾款，仲有自家製乳酪抹茶味，正🍦
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