拖羅非常之肥,入口即化,完全冇筋,又唔腥,帶子非常之肥美,味道鮮甜,油甘魚唔腥又厚切;左口魚裙邊油脂豐富,經過。師傅火炙之後逼出油分,食落啖啖肉油香味同埋火炙嘅焦香,海膽好鮮甜。
🌟評分7/10
2.龍蝦天婦羅 $198
龍蝦肉質鮮甜彈牙,都好大隻好足料,口感鮮嫩,配上酥脆嘅外皮,好好食!
🌟評分7.5/10
3. 牛舌海鹽燒 $72
牛舌中間仲係保持粉嫩嘅顏色,大約7成熟,唔會燒到過熟,好好味。
🌟評分7/10
4. 汁燒赤雞橫膈膜串 $36
雞橫膈膜真係非常之少見,口感帶少少脆,汁燒到乾晒身,個人比較鍾意橫膈膜既質感多過雞軟骨。
🌟評分7.5/10
5.A4 鹿兒島和牛 $298
和牛有肉汁,熟度偏熟,不過都唔會韌,同埋油脂好豐富。
🌟評分7/10
🎖️整體評分🎖️
❤️味道:7/10
🧡環境:8/10
💛服務:8/10
💙性價比:8/10
📍 五勺 (尖沙咀)
尖沙咀諾士佛臺1號6樓











