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2023-07-24
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📍四姐川菜 銅鑼灣如果從今以後，川菜我只可以食一間餐廳🍴咁...... 一定會係四姐🤭想當年，我係差唔多唔食得辣嘅🥲但由於我有一啲超鐘意食辣嘅同事，而四姐又近公司💼於是近水樓台先得月，咁就開啟咗我嘅食辣之旅😂 食開辣嘅朋友都應該知道 - 辣，係會上癮㗎🙈係明知會食到粉身碎骨，大汗淋灕，都唔願意割捨嘅緣分😆 然後慢慢地，慢慢地......我開始食到少少辣🤏🏻四姐overall咁吸引我嘅原因，主要係因為佢嘅辣好有層次😉 根據我嚟自雲南嘅同事形容，係有層次嘅辣，而且香味尤其突出🥰 得到食辣界老前輩嘅加持，品質就基本上一定有保證㗎喇🧸每次嚟我都一定會叫以下嘅必點精選：1⃣️ 四川涼麵 🍜夏日熱辣辣，最適合食涼麵🧊麵嘅韌勁剛剛好，凍凍哋辣辣哋幾好食🥰2⃣️ 招牌重慶水煮魚 🐟魚嘅質地好滑溜，拼埋辣油好惹味🔥食得落嘅加埋寬粉索曬啲汁仲正呀😙3⃣️ 蒜泥白肉 🐷層層分明嘅片片五花腩🐖上面層層疊蒜粒山⛰️ 簡直係口臭嘅幸福感😷4⃣️ 土豆絲 🥔食到辣嘅：酸辣；如果唔係就......肉末🥩兩個都一樣惹味，口感夠爽🌟#四姐川菜 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #四川涼麵 #招牌重慶水煮魚 #蒜泥白肉 #肉末土豆絲 #糖醋里脊 #o
如果從今以後，川菜我只可以食一間餐廳🍴
咁...... 一定會係四姐🤭
想當年，我係差唔多唔食得辣嘅🥲
但由於我有一啲超鐘意食辣嘅同事，而四姐又近公司💼
於是近水樓台先得月，咁就開啟咗我嘅食辣之旅😂
食開辣嘅朋友都應該知道 - 辣，係會上癮㗎🙈
係明知會食到粉身碎骨，大汗淋灕，都唔願意割捨嘅緣分😆
然後慢慢地，慢慢地......
我開始食到少少辣🤏🏻
四姐overall咁吸引我嘅原因，主要係因為佢嘅辣好有層次😉
根據我嚟自雲南嘅同事形容，係有層次嘅辣，而且香味尤其突出🥰
得到食辣界老前輩嘅加持，品質就基本上一定有保證㗎喇🧸
每次嚟我都一定會叫以下嘅必點精選：
1⃣️ 四川涼麵 🍜
夏日熱辣辣，最適合食涼麵🧊
麵嘅韌勁剛剛好，凍凍哋辣辣哋幾好食🥰
2⃣️ 招牌重慶水煮魚 🐟
魚嘅質地好滑溜，拼埋辣油好惹味🔥
食得落嘅加埋寬粉索曬啲汁仲正呀😙
3⃣️ 蒜泥白肉 🐷
層層分明嘅片片五花腩🐖
上面層層疊蒜粒山⛰️ 簡直係口臭嘅幸福感😷
4⃣️ 土豆絲 🥔
食到辣嘅：酸辣；如果唔係就......
肉末🥩
兩個都一樣惹味，口感夠爽🌟
#四姐川菜 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #四川涼麵 #招牌重慶水煮魚 #蒜泥白肉 #肉末土豆絲 #糖醋里脊 #ohhejfoodie
招牌重慶水煮魚
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蒜泥白肉
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四川涼麵
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