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2017-07-02
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最近太多事情不順利,幸好今日有人帶我去食好野,終於有機會食到呢間一直想試嘅餐廳一入到去,店員好殷勤招呼我哋去坐喺鐵板燒枱,我好鍾意食鐵板燒嘅其中一個原因就係可以有機會睇到師傅係你面前煮,所以好多時我訂枱嘅時候都主動要求坐鐵板燒枱我哋選擇咗呢個特選二人餐,頭盤首先係火焰吞拿魚腩同沙律,吞拿魚腩好香魚油,而且火焰燒到佢外層好香口,配埋紅莓汁感覺好清新,另外螺肉沙律亦都好新鮮,感覺好開胃另外湯方面,我揀咗一個比較少見嘅蟹肉豆乳粟米湯,個湯好香豆乳味,而且蟹肉份量都唔少,湯味道唔會好濃烈,但亦都唔會好淡,味道幾新鮮,不錯之後一個菜式係西班牙紅蝦配番茄辣汁,蝦算好大隻,肉質爽口,而且本身如果唔食辣可以唔點辣汁嗰邊,佢本身個醬汁都好濃烈,可以帶出蝦嘅鮮味,出色之後呢個係我覺得成餐飯入邊一個比較出色嘅菜,就係翡翠鮑魚喇,首先個鮑魚殻個色已經係好靚,成個擺設都好吸引,而且鮑魚好淋身,但亦都好有質感,本身鮑魚唔係一種好濃味嘅食材,但係師傅配上柚子醋汁之後,成個鮑魚即刻好清新,好開胃,好特別,正另外一個主菜就係牛三味,分別用上牛嘅不同部位去煮,食落每一個部位感覺都唔同,有牛味比較重嘅肉眼心,亦都有好香口嘅
一入到去,店員好殷勤招呼我哋去坐喺鐵板燒枱,我好鍾意食鐵板燒嘅其中一個原因就係可以有機會睇到師傅係你面前煮,所以好多時我訂枱嘅時候都主動要求坐鐵板燒枱
我哋選擇咗呢個特選二人餐,頭盤首先係火焰吞拿魚腩同沙律,吞拿魚腩好香魚油,而且火焰燒到佢外層好香口,配埋紅莓汁感覺好清新,另外螺肉沙律亦都好新鮮,感覺好開胃
另外湯方面,我揀咗一個比較少見嘅蟹肉豆乳粟米湯,個湯好香豆乳味,而且蟹肉份量都唔少,湯味道唔會好濃烈,但亦都唔會好淡,味道幾新鮮,不錯
之後一個菜式係西班牙紅蝦配番茄辣汁,蝦算好大隻,肉質爽口,而且本身如果唔食辣可以唔點辣汁嗰邊,佢本身個醬汁都好濃烈,可以帶出蝦嘅鮮味,出色
之後呢個係我覺得成餐飯入邊一個比較出色嘅菜,就係翡翠鮑魚喇,首先個鮑魚殻個色已經係好靚,成個擺設都好吸引,而且鮑魚好淋身,但亦都好有質感,本身鮑魚唔係一種好濃味嘅食材,但係師傅配上柚子醋汁之後,成個鮑魚即刻好清新,好開胃,好特別,正
另外一個主菜就係牛三味,分別用上牛嘅不同部位去煮,食落每一個部位感覺都唔同,有牛味比較重嘅肉眼心,亦都有好香口嘅薄燒,俾你一次過滿足晒不同食牛嘅願望
最後食埋炒飯同野菜,加埋個雪糕,完美
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