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2015-06-05
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朋友們知我轉左去尖沙咀返工之後,日日都好忙, 於是週末約左我一齊去食日本燒烤,<和匠>位於佐敦地鐵站附近,交通方便, 而且人氣好旺,當日去到已經好多人!今晚我地4個女仔決定大食一餐作為獎勵自己!嘻嘻!!首先點左d前菜&小食:<芥辣伴青瓜>HK$38青瓜條香脆爽口,再沾上用沙律&芥辣混合的醬,非常醒神開胃!<櫻花蝦三色豆腐> HK$58冰豆腐配上3種唔同的醬汁胡麻醬、和風醬、黑芝麻醬仲有櫻花蝦、蟹籽,香滑清新!!<味淋雞泡魚干>HK$68必點的下酒菜,雖然今次我地冇飲酒,但見到隔離2-3台都有點,所以忍唔住要試下!味道唔錯, 口感有d似烤魷魚<鹽燒日本國產阿波尾雞翼> HK$40/1隻價錢五平算太平, 味道香口, 皮脆肉嫩鍾意食雞翼的朋友一家要試下!有2個朋友唔食雞翼, 她點左<鹽燒牛舌>味道都好正!主角出場啦!我們3個點左唔同種的牛肉:首先是<美國安格斯牛小排>價格相對較便宜,肉質嫩滑,一片片好似心形!之後係高級一d<美國Prime牛小排>見到嫩紅色的顏色,肉
朋友們知我轉左去尖沙咀返工之後,
日日都好忙,
於是週末約左我一齊去食日本燒烤,
<和匠>位於佐敦地鐵站附近,
交通方便, 而且人氣好旺,
當日去到已經好多人!
今晚我地4個女仔決定大食一餐作為獎勵自己!嘻嘻!!
首先點左d前菜&小食:<芥辣伴青瓜>
HK$38
青瓜條香脆爽口,
再沾上用沙律&芥辣混合的醬,
非常醒神開胃!
<櫻花蝦三色豆腐
> HK$58
冰豆腐配上3種唔同的醬汁
胡麻醬、和風醬、黑芝麻醬
仲有櫻花蝦、蟹籽,
香滑清新!!
<味淋雞泡魚干>
HK$68
必點的下酒菜,
雖然今次我地冇飲酒,
但見到隔離2-3台都有點,
所以忍唔住要試下!
味道唔錯, 口感有d似烤魷魚
<鹽燒日本國產阿波尾雞翼> HK$40/1隻價錢五平算太平,
味道香口, 皮脆肉嫩
鍾意食雞翼的朋友一家要試下!
有2個朋友唔食雞翼, 她點左<鹽燒牛舌>
味道都好正!
主角出場啦!我們3個點左唔同種的牛肉:
首先是<美國安格斯牛小排>
價格相對較便宜,
肉質嫩滑,
一片片好似心形!
之後係高級一d<美國Prime牛小排>
見到嫩紅色的顏色,
肉質表面油花分佈平均,
入口即溶, 一級棒!!!
再黎豪華<特選霜降牛仔骨>每片肥瘦適中
濃濃的牛肉味加上牛仔骨的精華
令人回味無窮!
<和匠>亦特別準備左由餐廳自家調配的3色醬汁,
柚子醋、燒肉醬、胡麻醬
更加提出肉類的鮮味!!
之後仲點左2樣海鮮,<原隻烏賊
(鹽燒)>
職員會將原隻烏賊剪好一個個圈圈,
之後放係網裡燒,
燒到8成熟之後用掃掃上一層醬油
增加烏賊的鮮味!
口感爽口彈牙,味道鮮甜,
醃得好入味,
好似食禁烤尤魚!!
另一推介係<深海老虎大蝦> HK$148/2隻大大隻的虎蝦大過我的手板
蝦膏鮮甜, 蝦肉彈牙,
超好味!!
吃完烤肉之後,我地點左一碗清清地的
<香蒽稻庭手打烏冬>
HK$56
它的湯頭用左很多豬骨來泡製而成,好鮮香,
稻庭烏冬係手打的, 煙刱又爽口,
下次午餐可以同同事一齊黎食<稻庭手打烏冬>!!!
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