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2021-06-28
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天有不測的風雲，沒想過，連續數天，暴雨不斷，迫不得已只好待在家中，幸好，暴雨到來前的一天，突然心血來潮，往元朗影花打卡，感受一下鄉間田園風尚，當然，難得到來，也順道在元朗進餐。 今次揀選了位於元朗形點一期的《Glasshouse》，點解？看看門面，便知道這 Style 是我最愛的現代田園風喔！ 店內裝潢充滿田園氣息；店外還有商場打造的美美花海，在這裡進餐，份外賞心悅目！午市時間，當然選擇 Lunch，餐廳設有兩款 Set Lunch，分別是 Express Lunch 及 Satisfying Lunch。相信，趕時間的朋友們可選Express Lunch；悠閑的我，重視的當然是滿足感，所以選了兩款 Satisfying Lunch - 酥炸「富貴鴨」伴森巴醬配黑松露炒飯及烤美國頂級肉眼配薯條。 主菜煮理需時，不過餐湯卻很快揣上，是日餐湯 - 蘑菇湯，屬較稀身的，不過，粒粒蘑菇分明口感十分實在，令人蠻滿足。 第一道主菜，酥炸「富貴鴨」伴森巴醬配黑松露炒飯，甫上桌，即時聞到黑松露的獨特氣息，相當誘人。「富貴鴨」炸得外皮酥脆，肉質仍保持軟嫩，一點也不乾身，相當滋味，別忘了蘸上伴隨
今次揀選了位於元朗形點一期的《Glasshouse》，點解？看看門面，便知道這 Style 是我最愛的現代田園風喔！
店內裝潢充滿田園氣息；店外還有商場打造的美美花海，在這裡進餐，份外賞心悅目！
午市時間，當然選擇 Lunch，餐廳設有兩款 Set Lunch，分別是 Express Lunch 及 Satisfying Lunch。相信，趕時間的朋友們可選Express Lunch；悠閑的我，重視的當然是滿足感，所以選了兩款 Satisfying Lunch - 酥炸「富貴鴨」伴森巴醬配黑松露炒飯及烤美國頂級肉眼配薯條。
主菜煮理需時，不過餐湯卻很快揣上，是日餐湯 - 蘑菇湯，屬較稀身的，不過，粒粒蘑菇分明口感十分實在，令人蠻滿足。
第一道主菜，酥炸「富貴鴨」伴森巴醬配黑松露炒飯，甫上桌，即時聞到黑松露的獨特氣息，相當誘人。「富貴鴨」炸得外皮酥脆，肉質仍保持軟嫩，一點也不乾身，相當滋味，別忘了蘸上伴隨的森巴醬，酸酸甜甜的，更為味美喔！
烤美國頂級肉眼配薯條，肉質嫩腍，帶嚼勁，唯熟成度好像高了一點，原先 Order 六成，但似乎熟了一點...... 幸好不會太「鞋」口！6安士份量，搭配薯條，對 BeautySearch 來說已非常飽足。而且薯條炸得香口，令人停不了呢！
隨餐附送是日甜品，而當日的是日精選是芝士蛋糕，細細件相當精緻，就連伴碟也不馬虎，令人愉悅。味道蠻不錯，只是對於愛好芝士的 BeautySearch 而言，「芝」味略不夠濃。
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