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| 餐廳: | Glasshouse (形點 I) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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開飯介紹
用創新手法演繹傳統烹飪的藝術，通過香料、食材的刺激構成新潮流。菜單由分享小食、沙拉和輕量主菜組成，乃朋友之間和家庭分享輕鬆的用餐體驗。所有菜式結合香港本地，亞太區域和國際食材和配料。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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在戲院睇完一套優秀動畫後就來食晚飯，餐牌食品有中式、西式、馬來亞風味、有素、有辣，真多選擇。見四人餐內有想食的前菜、主菜、甜品，可以不用在主餐牌左翻右翻就直接揀咗四人餐!四人晚餐 $878 頭盤是日餐湯 四客兩客是甘荀湯，綿滑清甜。另外兩客升級 龍蝦湯 每份 +$20，味道濃郁，與甘荀湯形成對比，兩款湯都好味。炸雞粒及單骨雞翼配芝士醬 雞粒和雞翼入味、夠熱、夠香口，無論有沒有芝士醬都好食!吞拿魚牛油果藜麥沙律 多款材料全都新鮮，藜麥與沙律一齊食容易入口，是一份清爽的沙律。脆炸蔬菜春卷 春卷外脆內軟，有蘿蔔絲，蘿蔔絲味道較淡，想濃味一點可以蘸醬汁，清淡或濃味都鐘意!南瓜雞胸羽衣甘藍沙律配蜜糖檸檬汁 雞胸有蜜糖檸檬汁配搭後不覺乾及榎，沙律材料新鮮，估不到四款前菜都好食，沙律幾開胃! 主菜美國頂級西冷配秘制京醬 +$28配菜有辣椒及薯仔，京醬汁超辣很稀，如果喜歡食辣的會覺得幾特別，但京醬汁與西冷並不夾，西冷乾身，肉質一般，還是須要合適的肉汁配合更好。如果重選的話會慳番$28選松露焗豬扒飯。牛肝菌芝士意粉配馬德拉酒將芝士與意粉混合好後意粉順滑，食落不膩，味道適中。秘制燒烤醬片皮鴨青蔥薄餅薄餅食材有青蔥鴨肉等，香味彷如中餐北京填鴨，鴨肉偏瘦但不缺油份，味道與中式填鴨很相似，薄餅外圍脆，皮薄好食!酥炸富貴鴨伴森巴醬黑松露炒飯鴨子炸得皮脆，鴨子肉厚幾入味，有炸蒜片提昇香味。通常都是飯多過肉，見到富貴鴨的份量顯得炒飯細份咗，但已經食完薄餅所以飯量細都無問題，黑松露炒飯有菜有調味亦有炸蒜片，味道豐富，忽然想個炒飯份量多一點! 飲品熱情果手打檸檬茶 +$18 茶味濃，少甜清新，有鮮果片，熱情果味足，好飲!其餘三杯飲品是熱咖啡、熱檸茶、 熱檸水，熱飲份量正常，其實想再加錢轉手打飲品，但四人餐份量的確豐富，甜品未食都差不多飽就沒有轉點手打冰茶，唯有下次再點!熱咖啡咖啡夠熱味道正常。 甜品是日蛋糕兩客第一客: 味道較淡，似是芒果慕絲但有層層疊疊的口感，一旁有杏仁餅碎，一齊食味道幾夾。第二客: 提拉米蘇蛋糕口感細膩飽滿，甜度好味道好，是三款甜品中味道較濃的甜品。香草脆皮梳乎厘配雜莓醬 喜歡陣陣飄香，香味的確吸引，表面上有一層脆皮內裡是軟綿綿的梳乎厘。 梳乎厘底部很熱，也有點香脆，切開後整個梳乎厘就好似一個洩氣的汽球一樣，但依然有輕微Q彈的感覺，配上酸的雜莓醬與梳乎厘混合好味，雜莓醬幾酸只須少少就夠啦!三款甜品都合心意，四個人反而唔夠分，最受歡迎是香草脆皮梳乎厘，梳乎厘幾輕盈，表面又香脆，香草味甜味剛好! 綜合味道和體驗，較突出的菜餚有：- 頭盤: 炸雞粒及單骨雞翼配芝士醬 餐湯: 龍蝦湯主菜: 酥炸富貴鴨伴森巴醬黑松露炒飯甜品: 香草脆皮梳乎厘 飲品: 熱情果手打檸檬茶除了四人餐還有其他套餐，侍應可能會按入座人數派餐牌，與侍應取多一點資訊會較好。以性價比來說，套餐比起單點更抵食，抵食又坐得舒適，感滿載而歸!
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我地叫左個二人餐😳套餐內容：— 香炸蜜糖單骨雞翼🍗— 炸薯條配黑松露蛋黃醬巴馬臣芝士🍟—龍蝦湯🦞—甘筍湯🥕—秘製燒烤醬片皮鴨青蔥薄餅🍕—牛肝菌芝士意粉配馬德拉酒🍝—開心果慕絲蛋糕🍰— Tiramisu🍰—凍檸茶、凍咖啡☕️頭盤（二選一）頭兩款忘記影相😜味道都正正常常，不過不失。雞翼就得5隻單邊，要同飯腳打交爭最後個隻🤣總結，性價比真係唔高，但如果想搵個傾計嘅地方，尼到環境就幾好😚
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今日下午去YOHO睇戲，睇完戲搵間餐廳食嘢，見到呢間餐廳環境幾好，價錢又OK,所以就入左去食喇😊🧀馬蘇里拉芝士棒【$34】呢個芝士棒係特價小食，半價，芝士拉絲可以拉到超長😂個醬唔係茄汁，幾特別幾好味🍢印度烤雞肉串【$34】啲肉好juice ，加埋個醬又係即刻味道加分👍🏻椰香咖喱雞【$98】🐔雞肉份量都幾多，咖哩味相比平時食開嘅咖哩，香草味係濃啲嘅意式辣味香腸蘑菇薄餅【$138】同平時食開嘅pizza味道差不多，烤得夠脆
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昨天午飯去了GlassHouse, 一行4 人， 最喜歡食佢既薄脆pizza, 另叫左兩款河粉及一款salad， 味道也不錯， 但飲品要加錢， 一般咖啡加$18， 特色飲品好似要加$28，人均消費$150 左右
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尊敬的餐廳管理團隊，您好。我近日前往貴餐廳用餐，並於預訂時得知在晚上8點以后入座可享有特定優惠。然而，當我在符合條件的時間入座並結帳時，卻遭遇了令人失望的服務經歷。在結帳時，我向服務人員詢問有關優惠的事宜，但對方的態度相當冷漠且不耐煩，甚至拒絕提供任何優惠或解釋。經過多次溝通，仍未獲得合理的回應，讓我感受到被忽視與不尊重。我對此感到非常失望，認為作為顧客應該獲得應有的尊重與公平對待。希望貴店能夠正視此事，並加強員工的服務態度，並在未來確保優惠政策能夠被公平執行。感謝您的重視與改善。上菜的速度是尚可，但食物味道就普通一般，賣相尚可，份量偏少。
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