滾爺火鍋 (上海街)

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在滾爺火鍋，我品嚐到了多款令人垂涎欲滴的美食，其中包括椒鹽魷魚鬚、鴛鴦鍋、牛肩胛和手打蟹籽墨魚丸。首先，椒鹽魷魚鬚都經過精心處理，炸至酥脆，並撒上椒鹽調味。當我咬下一口時，魷魚鬚的鮮嫩與椒鹽的香辣帶來一種完美的平衡。這道菜散發出的香氣和誘人的外觀，讓我難以抗拒它的誘惑。牛肩胛是滾爺火鍋的另一道招牌美食。這塊牛肉極為軟嫩。每一口咬下時，肉汁在口中迸發，帶來濃郁的牛肉風味。牛肩胛的肉質鮮嫩多汁，彷彿在舌尖上融化，令人陶醉其中，讓我感受到了滾爺火鍋對品質的追求和對食材的用心。最後，手打蟹籽墨魚丸，這道菜結合了海洋的鮮味和豐富的食材。每一顆墨魚丸都是用心捏成的。滾爺火鍋的椒鹽魷魚鬚、鴛鴦鍋、牛肩胛和手打蟹籽墨魚丸，每一道菜都展現了滾爺火鍋對於品質和用心的追求。在這裡，我享受到美食的美味，讓我回味無窮。