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2013-04-13
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支持小店!!難得新蒲崗有餐廳上榜,當然要來試試!對這區熟悉的人一定很快找到餐廳,真的很不起眼! 不介紹不會知道好吃!餐廳位子不多,2張六人圓桌和4個四人座卡位而已,幸好去的時間才剛12點,只有2桌客人想了好久就點了豬扒擔擔麵, 小籠包和雞絲粉皮上台時間比較慢,大約等了10分鐘才上第一道菜雞絲粉皮份量大,比外面的多好多,但沒什麼特別小籠包有5個,全部都是皮薄餡靚!!!真的很意外,因為其他餐廳為了留住肉汁,把皮弄厚一點但這家不但皮薄而且5個都沒有漏汁,真的有汁,而且味道很好。豬扒擔擔麵是黑色的,不像外面是啡色或者橙色,豬扒煎得很鬆脆。麵很有口感,不是一夾就開,我跟友人都說麵真的很特別,應該是自己弄所以才有這口感令我最想念的是湯,濃濃的花生味,有點漏,但全都給我喝光了最重要的是我沒有口渴,是沒有一點點的味精 !!
對這區熟悉的人一定很快找到餐廳,真的很不起眼! 不介紹不會知道好吃!
餐廳位子不多,2張六人圓桌和4個四人座卡位而已,幸好去的時間才剛12點,只有2桌客人
想了好久就點了豬扒擔擔麵, 小籠包和雞絲粉皮
上台時間比較慢,大約等了10分鐘才上第一道菜
雞絲粉皮份量大,比外面的多好多,但沒什麼特別
小籠包有5個,全部都是皮薄餡靚!!!真的很意外,因為其他餐廳為了留住肉汁,把皮弄厚一點
但這家不但皮薄而且5個都沒有漏汁,真的有汁,而且味道很好。
豬扒擔擔麵是黑色的,不像外面是啡色或者橙色,豬扒煎得很鬆脆。
麵很有口感,不是一夾就開,我跟友人都說麵真的很特別,應該是自己弄所以才有這口感
令我最想念的是湯,濃濃的花生味,有點漏,但全都給我喝光了
最重要的是我沒有口渴,是沒有一點點的味精 !!
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