影片
更多
2022-05-27
897 瀏覽
又到崇光感恩節，和閨密去開心shopping 之餘🛍，順道來個舌尖上的日本之旅🎏，閨密已一早預訂了枱，因她喜歡坐bar 枱。我哋點咗：🥗冲繩風沙律$138充滿日本🇯🇵風味的沙律，有冲繩直送的海葡萄、苦瓜，配以魚生及新鮮蔬菜🍅🥬，伴以酸酸甜甜的柚子沙律醬，為我哋打開味蕾。再飲啖我杯甜美嘅巨峰提子梳打$38，及閨蜜的清新口感嘅梅子梳打$38🍹，好爽。😆🦞波士頓龍蝦活貝浜燒盛合$1038好豐盛的活海鮮盛合，包括活波士頓龍蝦🦞、活帆立貝、活文蛤及活北寄貝。我哋+$250 upgrade 咗，轉做👉🏻澳洲龍蝦，因店員介紹今晚澳洲龍蝦好靚，龍蝦身做刺身、蝦頭燒焗。全程有專人為我們燒食物，這也是閨密喜歡這裡的原因🤭。🦞龍蝦刺身見到已令我垂涎三尺🤤，肉質鮮嫩甜美而有彈性，啖啖鮮味，每一口都滿滿幸福感。🦞龍蝦頭一上枱已經香氣十足，外邊燒得金黃，龍蝦膏飽滿甘香。✨帆立貝選了清酒及牛油兩種煮法，清酒煮帆立貝把本身的鮮甜帶出，富清酒香氣；牛油加入蒜蓉一起煮好惹味，味道較濃郁，各有風味。✨北寄貝與清酒🍶及昆布一起烹調，口感爽口鮮甜。✨文蛤蜆飽滿脹卜卜，燒得熟度剛剛好，帶有點海水的鮮味。這頓晚飯充滿幸福感，在未能
我哋點咗：
🥗冲繩風沙律$138
充滿日本🇯🇵風味的沙律，有冲繩直送的海葡萄、苦瓜，配以魚生及新鮮蔬菜🍅🥬，伴以酸酸甜甜的柚子沙律醬，為我哋打開味蕾。再飲啖我杯甜美嘅巨峰提子梳打$38，及閨蜜的清新口感嘅梅子梳打$38🍹，好爽。😆
🦞波士頓龍蝦活貝浜燒盛合$1038
好豐盛的活海鮮盛合，包括活波士頓龍蝦🦞、活帆立貝、活文蛤及活北寄貝。我哋+$250 upgrade 咗，轉做👉🏻澳洲龍蝦，因店員介紹今晚澳洲龍蝦好靚，龍蝦身做刺身、蝦頭燒焗。全程有專人為我們燒食物，這也是閨密喜歡這裡的原因🤭。
🦞龍蝦刺身
見到已令我垂涎三尺🤤，肉質鮮嫩甜美而有彈性，啖啖鮮味，每一口都滿滿幸福感。
🦞龍蝦頭
一上枱已經香氣十足，外邊燒得金黃，龍蝦膏飽滿甘香。
✨帆立貝
選了清酒及牛油兩種煮法，清酒煮帆立貝把本身的鮮甜帶出，富清酒香氣；牛油加入蒜蓉一起煮好惹味，味道較濃郁，各有風味。
✨北寄貝
與清酒🍶及昆布一起烹調，口感爽口鮮甜。
✨文蛤蜆
飽滿脹卜卜，燒得熟度剛剛好，帶有點海水的鮮味。
這頓晚飯充滿幸福感，在未能去旅行之際，也可有個舌尖上的日本之旅🎏💕。
張貼
