影片
更多
2018-04-01
193 瀏覽
心思思又想起之前在旺角食過的火水爐鷄煲火鍋，想起那香滑的鷄沾著濃香的雞汁，那入口即溶，牛味濃郁的美國安格斯牛，餘香滿腔的感覺，至今仍覺回味無窮。今晚決定再去火水爐，吃鷄煲火鍋及美國安格斯牛。安格斯海鮮任食火鍋套餐每位$258，包招牌鮑魚麻辣雞煲，會先奉上餐前小食，就是輕微炸過的帶㸃煙煙靭靭的燒買，有魚味及帶㸃香口的魚旦。跟著招牌雞煲到啦，雖然不是第一次食，但再見那滿懷回味的雞煲就在面前的心情的感覺，真是難以形容哩。廚師為求將最入味，最嫩滑的雞給客人，雞煲上枱後由侍應放一個鬧鍾，煲5分鐘才可以食。真是夠細心為客人設想周到，單是那一份心意我已經感覺到廚師及店主的誠意。我要了個小辣，和上次一樣，鷄沾著那濃濃的湯汁，肉質嫩滑入味，帶著那股四川特有的麻辣香味，這是食麻辣的人不可錯過的選擇。每人有一隻鮑魚，鮑魚味鮮夠爽口。沾上濃雞汁帶有少少麻辣味，真是又爽口有鮑魚味又夠嘢味。這也是我再次光臨之誘惑所在。我十分推薦這個雞鍋。食完鷄鍋跟著換另一鍋打火鍋，我們要了個香茜皮蛋湯鍋。火鍋方面肉類及配料都算多，至於飲品也有多款。海鮮拼盤，每人有兩隻爽口有蝦味的鮮蝦，兩隻鮮甜的生蠔及蜆，還有爽脆的脆肉鯇魚，非常
今晚決定再去火水爐，吃鷄煲火鍋及美國安格斯牛。
安格斯海鮮任食火鍋套餐每位$258，包招牌鮑魚麻辣雞煲，會先奉上餐前小食，就是輕微炸過的帶㸃煙煙靭靭的燒買，有魚味及帶㸃香口的魚旦。
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
跟著招牌雞煲到啦，雖然不是第一次食，但再見那滿懷回味的雞煲就在面前的心情的感覺，真是難以形容哩。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
廚師為求將最入味，最嫩滑的雞給客人，雞煲上枱後由侍應放一個鬧鍾，煲5分鐘才可以食。真是夠細心為客人設想周到，單是那一份心意我已經感覺到廚師及店主的誠意。
我要了個小辣，和上次一樣，鷄沾著那濃濃的湯汁，肉質嫩滑入味，帶著那股四川特有的麻辣香味，這是食麻辣的人不可錯過的選擇。
每人有一隻鮑魚，鮑魚味鮮夠爽口。沾上濃雞汁帶有少少麻辣味，真是又爽口有鮑魚味又夠嘢味。這也是我再次光臨之誘惑所在。我十分推薦這個雞鍋。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
食完鷄鍋跟著換另一鍋打火鍋，我們要了個香茜皮蛋湯鍋。火鍋方面肉類及配料都算多，至於飲品也有多款。
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
海鮮拼盤，每人有兩隻爽口有蝦味的鮮蝦，兩隻鮮甜的生蠔及蜆，還有爽脆的脆肉鯇魚，非常滋味的海鮮拼盤。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
安格斯牛肉，肥瘦適中，顏色亮麗新鮮，牛肉味濃，入口即溶。點上自調的醬汁，真是好味呀。十分推薦這個安格斯牛肉。是火鍋必食之選。
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑毛豬肉，有肉味，無羶味，㸃上醬汁，又有另一番味道。還有牛柏葉夠爽口，有咬勁。
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
炸魚皮，灼一分鐘食，還帶少少脆的感覺，㸃上醬汁，入味又帯㸃脆，我再喜歡。最後吃埋烏冬就非常之飽。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
至於飲品，今次要了可樂及雪碧，食了肉類及火鍋，配這個凍飲好夾。
最後以這個紅豆，菠蘿配涼粉的沙冰甜品，為今晚晚餐更添完美。
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
