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令人再三回味的西班牙美食🇪🇸
2024-04-20 42 瀏覽
「La Paloma」是我覺得全港最有氣氛最美味的西班牙餐廳，已經第二次回訪，餐廳環境播放住西班牙音樂，感覺令人放鬆，最喜歡看着現場的切的伊比利亞黑毛豬火腿，另外更有型格酒吧，讓喜歡飲酒嘅朋友更治癒，當然美食是最重要嘅環節，最近佢哋仲推出一個非常抵食嘅Sexy Chef 二人套餐，裏面有齊晒餐廳的招牌菜式👍🏻👍🏻🌟Sexy Chef $ 458/PP🐷▪️Iberico Ham伊比利亞黑毛豬火腿配鮮茄脆包風乾伊比利亞火腿，見著廚師即埸現切好治瘉，火腿入口油潤，充滿咸香，好高質素嘅火腿，配上鮮茄脆包，非常美味🐠▪️Smoked Salmon 煙燻三文魚空氣脆包非常得意的前菜，煙燻三文魚再鋪上三文魚籽夠鮮味，空氣包好香脆包住忌廉芝士，整個組合非常美味🐮▪️Beef Tartar牛肉他他配炸薯絲這裏的牛肉他他味道非常香濃，牛肉配上西班牙香料、特調的蛋黃醬和香蔥，令牛肉好入味，口感好有咬口，好美味🐙▪️Octopus鮮嫩八爪魚八爪魚切食大大粒好有咬口，配上煙燻紅椒粉、橄欖油和秘製蛋黃醬，好惹味，底部放上焗得軟晄既薯粒，吸收咗八爪魚嘅醬汁味道，好味道🍔▪️Spanish Beef MiniBurger西班
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「La Paloma」是我覺得全港最有氣氛最美味的西班牙餐廳，已經第二次回訪，餐廳環境播放住西班牙音樂，感覺令人放鬆，最喜歡看着現場的切的伊比利亞黑毛豬火腿，另外更有型格酒吧，讓喜歡飲酒嘅朋友更治癒，當然美食是最重要嘅環節，最近佢哋仲推出一個非常抵食嘅Sexy Chef 二人套餐，裏面有齊晒餐廳的招牌菜式👍🏻👍🏻

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🌟Sexy Chef $ 458/PP

🐷▪️Iberico Ham伊比利亞黑毛豬火腿配鮮茄脆包
風乾伊比利亞火腿，見著廚師即埸現切好治瘉，火腿入口油潤，充滿咸香，好高質素嘅火腿，配上鮮茄脆包，非常美味
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🐠▪️Smoked Salmon 煙燻三文魚空氣脆包
非常得意的前菜，煙燻三文魚再鋪上三文魚籽夠鮮味，空氣包好香脆包住忌廉芝士，整個組合非常美味
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🐮▪️Beef Tartar牛肉他他配炸薯絲
這裏的牛肉他他味道非常香濃，牛肉配上西班牙香料、特調的蛋黃醬和香蔥，令牛肉好入味，口感好有咬口，好美味
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🐙▪️Octopus鮮嫩八爪魚
八爪魚切食大大粒好有咬口，配上煙燻紅椒粉、橄欖油和秘製蛋黃醬，好惹味，底部放上焗得軟晄既薯粒，吸收咗八爪魚嘅醬汁味道，好味道

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🍔▪️Spanish Beef MiniBurger西班牙牛肉迷你漢堡
牛肉漢堡配上蕃茄、生菜及辣椒蛋黃醬，小小漢堡好可愛，麵包用牛油煎香，香脆鬆軟，漢堡扒肉質Juicy充滿牛香
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🇪🇸▪️Seafood paella西班牙傳統海鮮飯
當然唔少得佢哋嘅招牌菜西班牙海鮮飯，飯粒充份吸收了龍蝦湯的味道，粒粒分明帶有彈性，邊位更帶有鍋巴的香脆感，味道香濃，鮮味十足，海鮮的配料包括了大蝦、青口、大蜆和魷魚非常豊富又新鮮
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🫔▪️Churros傳統西班牙炸脆條
最喜愛食Churros，炸得香脆沾滿砂糖，配上濃調嘅朱古力醬，簡直就是最佳拍檔，這裏嘅特色是配雲呢拿雪糕，好幸福既一個甜品
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🍷▪️VENTA LAS VACAS $ 98 glass
Medium body, smooth & black fruits
食西班牙菜我最喜歡就係配紅酒，我和有人點了兩杯這個入口充滿果味，口感醇厚的紅酒

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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