和匠日式燒肉店

營業中

休息中

在佐敦地鐵站B2出口，3分鐘就到的燒肉店，除了有優質的和牛之外，還有優質的服務。店員會主動推介餐牌,講解燒肉的先後順序，每款牛的味道，什至會主動幫你燒埋！就一間小店來說,有這種服務是值得一讚!!經店員推介後叫左"牛魔再現",第一次試美國Prime牛,只需燒到變色就剛好,肉質好嫩,燒到好多牛油,牛味好出好香,比較之下平時多食的日本和牛馬上被比下去了,和牛肉味都好出,但個人覺得有點鞋口,可能係自己燒得衰,浪費左日本和牛黑松露焗什菌味道好出色,與街外不同的是不會只有牛油味,唔會焗得好乾,而且加上黑松露,令什菌的菇味更出更鮮甜!食完熱辣辣的燒肉之後,以冷稻庭烏冬作結尾中和番,烏冬夠彈牙爽口,冷面汁又唔會好甜,整個配合得剛好!