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2018-02-09
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看資料才知，原來添好運開業快十年了。記得第一間店開業時，地點在旺角近廣華醫院附近，我已經慕名去光顧。那時的店甚細小，客人又多，為了吃那個酥皮焗叉燒包，等位等了個多小時，沒記錯的話，一碟三個售價是$14。但印象中，那時的包還沒現在的好吃。直到分店愈來愈多，但除了港人外，去光顧的遊客亦愈來愈多，為免浪費時間等候，我只是外賣算了。到今日，酥皮焗叉燒包的售價是$20（深水埗分店價），而很多酒樓和冰室也賣這個包，價錢甚至比添好運還貴。但說到味道，我仍然喜歡添好運的。今早以為是閒日，打算來吃個痛快，怎知抵埗後，已見門口堆滿在等位的客人，九成是遊客。幸好我只是一個人，故等了十多分鐘便有位。難得來一次，便一次過點了最喜歡的點心：酥皮焗叉燒包、蝦餃和古法糯米雞（同樣是$28）。雖然今日那碟焗叉燒包的外貌不太完美，但味道仍然極佳，別處的無法與之比較的。蝦餃細細隻，餡料爽口彈牙，若有點筍粒便更好。古法糯米雞蒸得透徹，軟熟的糯米包著汁液豐富的餡料，吃下不會覺得飽滯。我無法吃得完全部點心，惟有打包回家再慢慢品嚐。同桌來自廣州的壯男，一個人點了一百三十多元的點心，其中亦有糯米雞，但他竟然吃得一件不剩，我只能說佩服
那時的店甚細小，客人又多，為了吃那個酥皮焗叉燒包，等位等了個多小時，沒記錯的話，一碟三個售價是$14。但印象中，那時的包還沒現在的好吃。直到分店愈來愈多，但除了港人外，去光顧的遊客亦愈來愈多，為免浪費時間等候，我只是外賣算了。
到今日，酥皮焗叉燒包的售價是$20（深水埗分店價），而很多酒樓和冰室也賣這個包，價錢甚至比添好運還貴。但說到味道，我仍然喜歡添好運的。
今早以為是閒日，打算來吃個痛快，怎知抵埗後，已見門口堆滿在等位的客人，九成是遊客。幸好我只是一個人，故等了十多分鐘便有位。難得來一次，便一次過點了最喜歡的點心：酥皮焗叉燒包、蝦餃和古法糯米雞（同樣是$28）。
雖然今日那碟焗叉燒包的外貌不太完美，但味道仍然極佳，別處的無法與之比較的。蝦餃細細隻，餡料爽口彈牙，若有點筍粒便更好。古法糯米雞蒸得透徹，軟熟的糯米包著汁液豐富的餡料，吃下不會覺得飽滯。
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我無法吃得完全部點心，惟有打包回家再慢慢品嚐。同桌來自廣州的壯男，一個人點了一百三十多元的點心，其中亦有糯米雞，但他竟然吃得一件不剩，我只能說佩服二字了！
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