海港酒家

上湯焗澳洲龍蝦伊麵
龍蝦爆膏！伊麵吸盡精華犭鴻運燒味拼盤
燒鵝油香四溢，叉燒半肥瘦
一品脆皮醬燒雞
雞皮脆卜卜，蜜糖醬汁好惹味‘
蠍皇六頭鮑魚扣花菇
鮑魚厚身彈牙，花菇吸晒蠔油精華清蒸蝴蝶沙巴龍躉斑
魚肉嫩滑似蒜瓣，蒸得剛剛好①
竹笙海皇燴魚翅
湯底金黃濃郁，翅針分明好足料
百花炸釀蟹鉗
外脆內彈牙，蝦膠鮮味十足悉
翡翠花枝炒珊瑚蚌
鑊氣夠，珊瑚蚌爽脆過癮傘
歡樂大蟠桃（十二隻）
壽桃鬆軟蓮蓉香，賀壽必備曲
追加嘅全體乳豬•係全晚焦點，皮脆到”咔嚓"聲，肉質嫩滑多汁，簡直無敵！