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2011-10-23
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記得十多年前到過一次，印象中都頗貴，但有幾貴呢？又沒印象了……聽說現在已經完全不同，裝了冷氣，禁了煙，多了很多龍友和遊客冒名而至，去試試吧﹗但我也不是特意到，只是星期六的下午在附近工作，因利成便而已。沒上openrice做功課，一個人就只有一個機會，看似是一擊即重的機會，不能有什麼閃失﹗看見很多枱都有焗豬扖飯，信心大增﹗問了哥哥要焗多久，他說十分鐘左右，好的﹗等食之際，當然要拍照懷舊一番吧……俱往矣；現在的美都，裝了冷氣，關上窗，還下了窗廉，感覺跟以前不一樣，雖然我腦海已沒有了「有幾貴」的印象，但我還清楚記得，之前還有些阿伯會提起腳，邊吸煙，邊大聲說話的場面，那個才是廟街美都應該有的情景呢﹗現在在坐的平均年齡，我想都是廿多卅左右，還有幾枱的枱面全是大炮，龍友、遊客已經貢獻了美都的大部份生意，不知那時的阿伯去了那裡蒲呢？好了，思緒隨著剛到來的焗豬扖飯而回來﹗一看，很細碟呀﹗第一口，飯是炒過的，第二口，豬扖是新鮮貨，沒雪味，鬆化，相信是跟飯一起焗的﹗那個汁，雖然不是什麼秘製汁，但與這個豬扖飯配合，又算中規中舉﹗到埋單的時候，才知道一碟飯四十八塊；我想，這個價錢在廟街的茶餐廳來說，算是貴價；
沒上openrice做功課，一個人就只有一個機會，看似是一擊即重的機會，不能有什麼閃失﹗看見很多枱都有焗豬扖飯，信心大增﹗問了哥哥要焗多久，他說十分鐘左右，好的﹗等食之際，當然要拍照懷舊一番吧……
俱往矣；現在的美都，裝了冷氣，關上窗，還下了窗廉，感覺跟以前不一樣，雖然我腦海已沒有了「有幾貴」的印象，但我還清楚記得，之前還有些阿伯會提起腳，邊吸煙，邊大聲說話的場面，那個才是廟街美都應該有的情景呢﹗現在在坐的平均年齡，我想都是廿多卅左右，還有幾枱的枱面全是大炮，龍友、遊客已經貢獻了美都的大部份生意，不知那時的阿伯去了那裡蒲呢？
好了，思緒隨著剛到來的焗豬扖飯而回來﹗
一看，很細碟呀﹗第一口，飯是炒過的，第二口，豬扖是新鮮貨，沒雪味，鬆化，相信是跟飯一起焗的﹗那個汁，雖然不是什麼秘製汁，但與這個豬扖飯配合，又算中規中舉﹗到埋單的時候，才知道一碟飯四十八塊；我想，這個價錢在廟街的茶餐廳來說，算是貴價；但再想，美x快餐、大家x等連鎖快餐店都要三十多塊一個難食得可憐的焗豬扖飯。然而，在美都，食上新鮮豬扖，又讓你任拍照，我覺得可以接受﹗
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