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2015-07-28
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生日月份，晚晚應酬，食到肚腩也凸出來了！看來要食清d.可是向來齋口唔齋心的我，成日心思思掛住食。本想食得健康，又要過到健康果關，都係食素吧！約好志同道合想食素的朋友, 來到觀塘這家素食餐廳.(其實我覺得牛頭角MTR近D)最後點了2人套餐HKD249包1個粉麵飯 + 1款中西式小食 + 2款小菜 +餐湯+ 前菜前菜-酸蘿蔔青瓜這是很開胃的前菜,現在很少餐館可以吃到這種酸蘿蔔青瓜了.忌廉湯這個湯原本就是素食.特別在這個CREAM底唔杰, 但卻好濃奶味,(唔係勁落粉打芡果D貨色.)七彩雜菌釀大菇伴時蔬以薯仔, 翠玉瓜, 紅蘿蔔伴碟新鮮大菇表面, 釀了芝士, 粟米, 蕃茄碎, 其他菇類.大菇菇仲厚過我的尾指, 新鮮菇本身有種酸酸的味道 而表面溶化了的芝士, 與爽脆鮮美的大菇好夾但菇菇連同配料太厚, 不能一口吞下.配料都掉到碗內呢! 香炸素鱔其實是大菇菇切成條狀, 沾炸粉後落油炸.雖然是炸, 但炸得唔硬.(我唔鐘意食硬掘掘的食物)表面炸粉鬆脆, 入口唔油膩,中間菇菇又爽脆, 再配埋五柳甜酸汁, 跟本不覺得正在食炸的食物.XO炒飯原本只為保証食得飽, 才點這個飯作後備.但來到這裡, 已經半飽了.看
食到肚腩也凸出來了！
看來要食清d.
可是向來齋口唔齋心的我，
成日心思思掛住食。
本想食得健康，又要過到健康果關，
都係食素吧！
約好志同道合想食素的朋友,
來到觀塘這家素食餐廳.
(其實我覺得牛頭角MTR近D)
最後點了2人套餐HKD249包1個粉麵飯 + 1款中西式小食 + 2款小菜 +餐湯+ 前菜
前菜-酸蘿蔔青瓜這是很開胃的前菜,
現在很少餐館可以吃到這種酸蘿蔔青瓜了.
忌廉湯這個湯原本就是素食.
特別在這個CREAM底唔杰, 但卻好濃奶味,
(唔係勁落粉打芡果D貨色.)
七彩雜菌釀大菇伴時蔬以薯仔, 翠玉瓜, 紅蘿蔔伴碟
新鮮大菇表面, 釀了芝士, 粟米, 蕃茄碎, 其他菇類.
大菇菇仲厚過我的尾指,
新鮮菇本身有種酸酸的味道
而表面溶化了的芝士, 與爽脆鮮美的大菇好夾
但菇菇連同配料太厚, 不能一口吞下.
配料都掉到碗內呢!
香炸素鱔其實是大菇菇切成條狀, 沾炸粉後落油炸.
雖然是炸, 但炸得唔硬.
(我唔鐘意食硬掘掘的食物)
表面炸粉鬆脆, 入口唔油膩,
中間菇菇又爽脆, 再配埋五柳甜酸汁, 跟本不覺得正在食炸的食物.
XO炒飯原本只為保証食得飽, 才點這個飯作後備.
但來到這裡, 已經半飽了.
看到米飯粒粒分明, 又引起我的胃口了!
蛋白炒飯, 配青瓜粒及其他菇類.
當中發現, 有一條啡色的物體.
食落似"立肉".
日式炸甘栗紫薯餅我當佢係甜品.
中間紫色的蕃薯蓉, 混著粒粒的栗子,
2者的甜味充滿整個口內,
很久未嚐過這種滿足的感覺
五青汁-跟餐加HKD9青椒 / 青瓜/ 青蘋果 / 西芹 / 苦瓜
很多明星都推介這種飲品，
話可以排毒減肥，
更有品牌推出沖劑呢！
但我還是相信新鮮制作的五青汁。
平時已經好少食新鮮菜，
衣家一杯有五款，
很方便我這種lazy bone.
入口蔬菜青青的味道，
已經在想像，好快就會身心舒暢，
翌日早上，身體真係有反應，
我好開心呀！
品嚐了一餐素食，
先知間中食返d蔬菜，對身體都几好，
今晚HKD 249 + 18 = HKD 267.
每人百四元有找.
題外話/補充資料：
門口陳列著各款食物, 可買回家自煮.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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