影片
更多
2018-10-04
2351 瀏覽
講下啱啱過去的中秋節去咗邊度食飯，其中一日晏晝就同好友 C 小姐去飲茶。 如果講口味相近，我同 C 小姐都鍾意食北京片皮鴨 (片皮鴨會成員！) 同埋飲茶，來個一盅兩件。我記得今年年頭小弟生日，佢都係請我飲茶慶祝。 今次去銅鑼灣的「Yum Cha」，現在已經開到第四分店，厲害。 「Yum Cha」主打一系列得意造型動物點心，大家該不會陌生。銅鑼灣分店有一列落地玻璃，自然透光，對正「時代廣場」，景觀： 「睇住流奶」，童顏巨乳的名稱，惹人想入飛飛，實則是純情到不得了的奶皇包： 一撕開，的而且確係睇住佢流出燙熱奶皇。。。若你喜歡她流鼻涕的話，可以在鼻哥窿上拮個窿，壓下個包，就會流出黃色液體。。。 「一籠八戒」，是豬頭造型叉燒包，味道沒有兩樣，外型取勝： 吃到這裏，就由外國媒體來做訪問，被訪的問題我也是當場才知道呢。他們主要是問我對中秋節的睇法，及飲茶對華人社會的意義。 其實我覺得飲茶除了吃東西外，也代表團聚及孝心，什麼過年過節，父親節、母親節之類都會喜歡一家大細去飲茶，對嗎？XD 拍了大約20分鐘，完成！繼續食。「鴿吞鳳梨」，放在雀仔籠裏面，不是金絲雀，是鳳梨酥： 表皮酥脆，裏
如果講口味相近，我同 C 小姐都鍾意食北京片皮鴨 (片皮鴨會成員！) 同埋飲茶，來個一盅兩件。我記得今年年頭小弟生日，佢都係請我飲茶慶祝。
今次去銅鑼灣的「Yum Cha」，現在已經開到第四分店，厲害。
「Yum Cha」主打一系列得意造型動物點心，大家該不會陌生。銅鑼灣分店有一列落地玻璃，自然透光，對正「時代廣場」，景觀：「睇住流奶」，童顏巨乳的名稱，惹人想入飛飛，實則是純情到不得了的奶皇包：
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
「一籠八戒」，是豬頭造型叉燒包，味道沒有兩樣，外型取勝：
吃到這裏，就由外國媒體來做訪問，被訪的問題我也是當場才知道呢。他們主要是問我對中秋節的睇法，及飲茶對華人社會的意義。其實我覺得飲茶除了吃東西外，也代表團聚及孝心，什麼過年過節，父親節、母親節之類都會喜歡一家大細去飲茶，對嗎？XD
拍了大約20分鐘，完成！繼續食。「鴿吞鳳梨」，放在雀仔籠裏面，不是金絲雀，是鳳梨酥：
表皮酥脆，裏面有一絲絲的真菠蘿肉，水準 keep 到：
以下這個好像是蝦餃定帶子餃？！趕不切記下來 XD
「舉手雞花」，是糖醋雞鎚配新鮮原條多汁菠蘿，非常醒胃，雞鎚肉嫩，這個小朋友該會很喜歡：
C 小姐至愛「蟹籽燒賣」：
「大雞春卷」，吃了會變大春雞麽？不曉得，皮薄香脆卻真：
多數用來做沙律的 kale，用中式方法炒成「羽衣甘蘭」，吃落去有點似鞋口的莧菜，可以說是中西合璧。有人不愛它的質感，我食慣沙律菜，所以覺得炒熟來吃比生食已更軟熟：
「近朱者赤」，鹹魚雞粒炒飯也，味道不寡，用梅香鹹魚加糖提味，挺鮮，合我荷車：
「楊枝甘露棉花雲」。我沒有吃，不過見到那舊高高的棉花雲，係幾惹人歡樂 :
此餐廳有它的清晰定位及客路，例如情侶或有小朋友的一家大細，始終有得食有得玩，食得開心最緊要。
張貼
