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2017-11-05 243 瀏覽
今日嘅主角唔係我,係拒!蟹大哥!阿拉斯加長腳蟹,未食就應該要同拒影番兩張相先,型一型丫麻。平時喺香港好小食,應該係講好小捨得食!酒樓食都要二,三千蚊一隻,呢到先千幾蚊,成隻的體積大過我半身。嗰隻腳嘅,又粗又多肉,仲要係爽身,鮮甜,完全講唔出拒有乜唔好。一隻我地兩食,一個就好似食凍海鮮甘,烚起就食。甘樣食嘅味係最鮮甜的。第二個食法係蒸蛋白,用蟹蓋同腳的關節位。個人就中意食呢個食法,蛋好滑,加埋落左酒去蒸。蟹嘅鮮甜之餘仲多左陣香,真係好食。蒸帶子,呢個真係巨無霸,平時喺街市買就算買到最大隻都無今日嘅一半,真係近海得食。蒜蓉粉絲蒸係最好味,唔該!比埋刀叉我丫,我要慢慢鋸嚟食,哈哈。海鮮湯,好似好平平無奇嘅的一個湯,但話比大家聽,拒係最屈機嘅一個。用左魚,瀨尿蝦,蜆,蕃茄,薯仔等等煲出,嗰啖鮮甜感覺,好飲過煲左幾個中嗰d老火湯。現在差不多秋天了,涼涼地,唔會太熱。喺呢到食下海鮮,買下土產,再行去海邊散心,拍下拖就岩晒。
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今日嘅主角唔係我,係拒!蟹大哥!阿拉斯加長腳蟹,未食就應該要同拒影番兩張相先,型一型丫麻。
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平時喺香港好小食,應該係講好小捨得食!酒樓食都要二,三千蚊一隻,呢到先千幾蚊,成隻的體積大過我半身。嗰隻腳嘅,又粗又多肉,仲要係爽身,鮮甜,完全講唔出拒有乜唔好。
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一隻我地兩食,一個就好似食凍海鮮甘,烚起就食。甘樣食嘅味係最鮮甜的。
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第二個食法係蒸蛋白,用蟹蓋同腳的關節位。個人就中意食呢個食法,蛋好滑,加埋落左酒去蒸。蟹嘅鮮甜之餘仲多左陣香,真係好食。
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蒸帶子,呢個真係巨無霸,平時喺街市買就算買到最大隻都無今日嘅一半,真係近海得食。蒜蓉粉絲蒸係最好味,唔該!比埋刀叉我丫,我要慢慢鋸嚟食,哈哈。
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海鮮湯,好似好平平無奇嘅的一個湯,但話比大家聽,拒係最屈機嘅一個。用左魚,瀨尿蝦,蜆,蕃茄,薯仔等等煲出,嗰啖鮮甜感覺,好飲過煲左幾個中嗰d老火湯。
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現在差不多秋天了,涼涼地,唔會太熱。喺呢到食下海鮮,買下土產,再行去海邊散心,拍下拖就岩晒。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食