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2022-10-19
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同老公慶祝周年紀念,想試下我地未食過既野--廚師發辦!🙂朋友介紹呢間瀛鐵板燒環境服務食品一流,真係無介紹錯喎~🤤第一件事講下隻碟,好在特色,唔知香港有無得賣呢😅食左幾樣野, 想重點講下❤️鹽焗馬友魚鹽焗馬友魚魚肉帶咸香,加上香料一齊焗,魚肉非常清新。🐟❤️炸池魚仔魚仔由頭部到尾部都肉質肥美,咬落超級鬆脆多汁,可能係香港地最好食既魚仔!🐡❤️日本銀杏銀杏用錫紙同鹽一齊包著, 入面有少少上湯,唔會好干,火喉岩岩好,香濃可口!🥜❤️黃金銀鱈魚咸蛋黄用温油炒成蛋黄湖,再用火槍燒一燒, 鱈鱼煎至微黄,食落有有焦香同香脆既口感, 非常滋味😋!今次初次omakase體驗感覺良好👍, 食物服務環境方面朋友真係無介紹錯, 下次慶祝會再黎~😎
第一件事講下隻碟,好在特色,唔知香港有無得賣呢😅
食左幾樣野, 想重點講下
鹽焗馬友魚魚肉帶咸香,加上香料一齊焗,魚肉非常清新。🐟
魚仔由頭部到尾部都肉質肥美,咬落超級鬆脆多汁,可能係香港地最好食既魚仔!🐡
銀杏用錫紙同鹽一齊包著, 入面有少少上湯,唔會好干,火喉岩岩好,香濃可口!🥜
咸蛋黄用温油炒成蛋黄湖,再用火槍燒一燒, 鱈鱼煎至微黄,食落有有焦香同香脆既口感, 非常滋味😋!
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