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2021-05-26
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坊間石燒店越開越多，旺角依間「堅石燒」book mark 左一段時間，男友終於book 好位同我去刷返餐。餐廳開在地庫，面積也十分寬躺，店員有禮親切，很快已經安排我們入座，卡位都較窄，枱亦有點細，而每個卡位由頂間到腳，每個單位都係被分隔開，確保安全。一場黎到，梗係揀靚牛食，「石燒扒」絕對是每枱必點。更吸引是加$18 可以有free flow 沙律、湯、白飯、意粉、飲品及雪糕，咁抵，冇吾加錢的理由吧！我哋揀左「澳洲M9和牛肉眼」200g $288價錢肯定唔系平，不過睇下件M9 就知水準真係唔錯。件扒有相當厚度，油脂分布平均，不會過多脂肪比例，石燒溫度夠，不須兩分鐘已經燒至medium，肉質有嚼勁、入口無渣，肉味香濃，推薦。全統韓國菜中我較喜歡吃石窩飯，所以特別點左「韓式厚切鰻魚窩飯」熱辣辣的窩飯迅間已經上枱，果然鰻魚大大件，基本上將所有飯也蓋著，配料有蘿蔔絲、大豆芽，突然間有幾條白菜真心奇怪。窩底白飯起焦加小小豉油食level up 左。見小食平平哋，叫左兩款小食「白汁芝士焗青口」、「韓魔爪」普普通通，吾食無損失。要注意一下通風，食完一身油煙
餐廳開在地庫，面積也十分寬躺，
店員有禮親切，很快已經安排我們入座，卡位都較窄，枱亦有點細，而每個卡位由頂間到腳，每個單位都係被分隔開，確保安全。
一場黎到，梗係揀靚牛食，「石燒扒」絕對是每枱必點。
更吸引是加$18
可以有free flow 沙律、湯、白飯、意粉、
飲品及雪糕，咁抵，冇吾加錢的理由吧！
我哋揀左「澳洲M9和牛肉眼」
200g $288
價錢肯定唔系平，不過睇下件M9 就知水準真係唔錯。件扒有相當厚度，油脂分布平均，不會過多脂肪比例，石燒溫度夠，不須兩分鐘已經燒至medium，肉質有嚼勁、入口無渣，肉味香濃，推薦。
全統韓國菜中我較喜歡吃石窩飯，所以特別點左「韓式厚切鰻魚窩飯」
熱辣辣的窩飯迅間已經上枱，果然鰻魚大大件，基本上將所有飯也蓋著，配料有蘿蔔絲、大豆芽，突然間有幾條白菜真心奇怪。
窩底白飯起焦加小小豉油食level up 左。
見小食平平哋，叫左兩款小食
「白汁芝士焗青口」、「韓魔爪」
普普通通，吾食無損失。
要注意一下通風，食完一身油煙
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